5 Ingrediënten Slow Cooker Bonen Met Bacon

  • 5 uur 15 minuten
  • Prep: 15 minuten,
  • Bereiding: 5 uur
  • Opbrengst: 6 tot 8 porties
Waarderingen (198)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 08/02/18

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Als je op zoek bent naar een gerecht voor een barbecue, een potluck-avondmaal of een feestje op de speeldag, zijn gebakken bonen van het Slow Cook-fornuis een uitstekende keuze. Maar wacht niet op een speciale gelegenheid; maak van de bonen een hoofdgerecht en serveer ze met maïsbrood voor een fantastische lunch of diner. Voeg draadjesvlees evenals boterhammen of hotdogs samen met koolsalade toe, en je hebt een stevige en heerlijke menigte-aangename maaltijd. Verdubbel de ingrediënten van het recept als je aan het koken bent voor een grote familie of groep.

U zult genieten van de eenvoud van het recept; het duurt slechts enkele minuten om alles in de slowcooker te mixen, en je hebt binnen een paar uur een smakelijk gerecht zonder gedoe. Kook de bacon de avond ervoor en dit gerecht duurt ongeveer 5 minuten om samen te gooien. Het is een geweldig gerecht om te vergeten en te vergeten!

De bonen zijn ook aanpasbaar. Gebruik gewoon je favoriete merk gebakken bonen en voeg uien, paprika's of vlees toe aan de pot. Of voeg een paar theelepels Worcestershire-saus en wat vloeibare rook toe voor een pittige barbecuesmaak. De variaties onder het recept geven u meer ideeën voor mogelijke vervangingen en toevoegingen.

Als je restjes hebt, smaken de bonen zelfs de volgende dag nog beter. Ze vormen een smakelijk bijgerecht voor een uitgebreid ontbijt of een brunch.

Wat je nodig hebt

  • 6 tot 8 strips spek (gesneden in 1 / 2- tot 1-inch stukken)
  • 3 (16-ounce) blikjes gebakken bonen
  • 1/4 kopje bruine suiker (verpakt)
  • 1/2 theelepel mosterdpoeder
  • 1/2 kop ketchup (of gebruik chili saus)

Hoe het te maken

  1. Leg het spek in een koekenpan en leg het op middelhoog vuur. Bak het spek tot het bruin en knapperig is, roer en keer het vaak.
  2. Verwijder het spek om de papieren handdoeken uit te lekken.
  3. Giet de bonen in de slowcooker en voeg het spek toe.
  4. Meng in een kom de bruine suiker, mosterdpoeder en ketchup of chilisaus. Voeg het sausmengsel toe aan de bonen en roer om te mengen.
  5. Bedek en kook op LAAG gedurende 4 tot 5 uur of op HOOG gedurende ongeveer 2 uur.

Tips en variaties

  • Voeg ongeveer 1/2 kop aan 1 kop in blokjes gesneden ruwe uien aan de schotel toe. Of bak de ui in een koekenpan in ongeveer 1 eetlepel groente op middelhoog vuur tot ze bruin is. Voeg de uien toe aan de bonen.
  • Voeg ongeveer 1/2 kopje groene of rode paprika toe aan de bonen of een combinatie van beide kleuren.
  • Voeg worst of gehakt toe aan de bonen. Om de worst bruin te maken, plaatst u een grote koekenpan op middelhoog vuur en voegt u ongeveer 1/2 pond toe aan 1 pond worst of gehakt. Kook het gehakt tot het niet meer roze is; laat het goed uitlekken en voeg het dan toe aan de bonen.
  • Voeg 1 tot 2 kopjes in blokjes gesneden gekookte ham toe aan de bonen.
  • Snijd pittige of milde rookworst of hotdogs in halve rondes. Voeg de worst of hotdogs toe aan de bonen en kook zoals aangegeven.
  • Extra pittig: voeg 1 eetlepel chilipoeder, enkele eetlepels gemalen jalapenopeper en 1 theelepel (of meer) gemalen rode pepervlokken toe.
  • Met Pineapple: voeg twee blikjes blikjes ananas (uitgelekt) aan de bonen toe, samen met een halve kop paprika en een kop ui. Gebruik barbecuesaus in plaats van tomatenketchup.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën645
Totaal vet3 g
Verzadigd vet1 g
Onverzadigd vet1 g
cholesterol2 mg
Natrium242 mg
koolhydraten120 g
Voedingsvezels32 g
Eiwit38 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)