Barbary Coast

• 3 minuten
• Prep: 3 minuten,
• Bereiding: 0 minuten
• Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)

Van Colleen Graham

Bijgewerkt op 05/08/18

• Delen
• Pin
• E-mail

De Barbarijse kust heeft een echt unieke smaak die, hoewel het misschien niet iedereen is, de reden is om deze interessante cocktail eens te proberen. De zoete ingrediënten zorgen voor een zachte, romige basis terwijl de gin en Scotch het karakter toevoegen dat de drank nodig heeft voor balans. Zonder de kenmerken van die twee ingrediënten zou de Barbary Coast saai zijn en gewoon een andere overdreven zoete drank.

Een ding dat we aanbevelen is om een ​​Scotch te gebruiken met een subtieler karakter zoals die uit de regio's Lowland of Highland. Elk van de zwaar geturfde Scotches zal een te groot contrast vormen met de gin in het bijzonder.

Wat je nodig hebt

• 1/2 ounce gin
• 1/2 ounce lichte rum
• 1/2 ounce licht creme de cacao
• ½ ounce Schotse whisky
• 1/2 ounce crème

Hoe het te maken

1. Giet de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
2. Goed schudden.
3. Zeef in een gekoeld cocktailglas.