Basis Crepe recept

  • 22 minuten
  • Prep: 20 minuten,
  • Bereiding: 2 minuten
  • Opbrengst: 12-14 crêpes (12-14 porties)
Beoordelingen (7)

Van Carroll Pellegrinelli

Bijgewerkt op 22-08-17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Zoet of hartig, pannenkoeken zijn altijd een publiekstrekker. Met dit eenvoudige crêpe-recept kun je eenvoudig je eigen favoriete toppings en ingrediënten toevoegen. Pannenkoeken zijn geweldig voor een dessert, hoofdmaaltijd of zelfs alleen.

Wat je nodig hebt

  • 4 eieren
  • 1 kop bloem
  • 1/2 kopje melk
  • 1/2 kop water
  • 1/2 theelepel zout
  • 2 eetlepels boter (gesmolten)

Hoe het te maken

  1. Meet alle ingrediënten in de blender; mix voor 30 seconden. Schaaf kanten af. Meng nog 15 seconden langer.
  2. Dek af en laat 1 uur staan. (Dit helpt de bloem meer van de vloeistoffen te absorberen).
  3. Warm de crêpe pan. Vet licht in.
  4. Meet ongeveer 1/4 kopje beslag in de pan. Kantel de pan om het beslag te verspreiden.
  5. Zodra crêpe veel kleine belletjes heeft, maak je eventuele randen los met de spatel. Flip crêpe over. Deze kant kookt snel.
  6. Schuif crêpe van pan naar plaat.

Meer over Crepes

Crepe Maker kookinstructies
Traditionele crêpe vouwen
Basis zoete crêpes
Hartige pannenkoeken
Traditionele crêpe vouwen

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën79
Totaal vet5 g
Verzadigd vet2 g
Onverzadigd vet2 g
cholesterol66 mg
Natrium133 mg
koolhydraten6 g
Voedingsvezels1 g
Eiwit3 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)