Bloody Maria: Tequila neemt de Bloody Mary over

  • 3 minuten
  • Prep: 3 minuten,
  • Bereiding: 0 minuten
  • Opbrengst: 1 portie
Beoordelingen (41)

Van Colleen Graham

Bijgewerkt op 24-03-2018

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

De Bloody Maria is de drank waar de populaire Bloody Mary tequila ontmoet. Die ene verandering in het recept maakt een merkbaar verschil in de smaak.

In tegenstelling tot wodka, die verdwaalt in deze pittige drank met veel smaak, valt de tequila op de achtergrond op. Het voegt een plantaardige aardsheid toe die alleen in tequila te vinden is.

Uit persoonlijke ervaring, de eerste keer dat ik een Bloody Maria had, was ik verbaasd over het verschil. Sinds die dag is dit mijn favoriete drankje geworden en ik moedig alle tomatencocktailfans aan om deze eens een poging te doen om te zien wat je denkt.

Wat je nodig hebt

  • 2 ons tequila
  • 1 theelepel mierikswortel
  • 3 streepjes Tabasco-saus
  • 3 streepjes Worcestershire-saus
  • 1 streepje limoensap
  • 3 streepjes selderijzout
  • 3 streepjes peper
  • 6 ons tomatensap (meer of minder om glas te vullen)
  • Optioneel: 1 theelepel Dijon-mosterd
  • Garneer: stengel bleekselderij
  • Garneer: citroen en / of limoenwig
  • Garneer: komkommer en / of cocktailgarnalen

Hoe het te maken

  1. Bouw de ingrediënten in een longdrinkglas over ijsblokjes.
  2. Top met tomatensap.
  3. Meng goed door heen en weer te rollen van het ene glas naar het andere (of roer goed door).
  4. Garneer met de citroen- en / of limoenwig en bleekselderij.

Hoe sterk is de Bloody Maria?

Gemengde dranken zoals de Bloody Maria zijn moeilijk vast te pinnen als het gaat om hun alcoholgehalte. Dat komt omdat je zes ons tomatensap kunt gieten en ik mag er maar vier gieten.

Laten we de middelste grond nemen en aannemen dat we vijf gram gieten en koppelen met een 80-proof tequila.

In dit geval zou de Bloody Maria ongeveer 5% ABV zijn (10 bewijs). Dat is een perfect lichte cocktail, ongeveer dezelfde kracht als een enkel bier en daarom is het een geweldig drankje voor een brunch, happy hour of wanneer je maar een losse sipper vol vitamines en specerijen wilt.

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën89
Totaal vet1 g
Verzadigd vet0 g
Onverzadigd vet0 g
cholesterol0 mg
Natrium612 mg
koolhydraten22 g
Voedingsvezels5 g
Eiwit3 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)