Brisket Brown Sugar Rub Recept

  • 8 minuten
  • Prep: 8 minuten,
  • Bereiding: 0 minuten
  • Opbrengst: Maakt 1 2/3 kopjes (16 porties)
Waarderingen (173)

Van Derrick Riches

Bijgewerkt op 04/05/18

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Dit is een goed, zoetbruin suikerkorstje dat u weinig voorbereidingstijd nodig heeft. Natuurlijk, voel je vrij om de hitte aan te passen door een warm of mild chili poeder te gebruiken. Dit is een van mijn favorieten en we garanderen dat het ook een van jou wordt.

Wat je nodig hebt

  • 1/2 kop / 120 ml bruine suiker
  • 1/3 kop / 80 ml zout (zee of koosjer)
  • 1/3 kop / 80 ml paprika
  • 1/3 kop / 80 ml chilipoeder (kies een warm of mild poeder, afhankelijk van wat u smaken)

Hoe het te maken

  1. Meng ingrediënten samen in een kleine kom.
  2. Wrijf de wrijving gelijkmatig 30 tot 40 minuten vóór het roken op het borststuk. Wikkel in plasticfolie of plaats het in een grote plastic zak en laat het op kamertemperatuur komen.
  3. Dit wrijven kan enkele dagen in een luchtdichte container worden bewaard, maar na een week of twee begint de bruine suiker te kristalliseren.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën40
Totaal vet1 g
Verzadigd vet0 g
Onverzadigd vet0 g
cholesterol0 mg
Natrium2.439 mg
koolhydraten9 g
Voedingsvezels2 g
Eiwit1 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)