Brown Sugar Walnut of Pecan Cookies

  • 25 minuten
  • Prep: 15 minuten,
  • Bereiding: 10 minuten
  • Opbrengst: 36 porties
Beoordelingen (8)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 24-08-17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Deze bruine suiker koekjes zijn gevuld met knapperige, heerlijke walnoten of pecannoten. Ze zijn gemaakt met gehakte walnoten en op elk koekje een walnoothelft.

Wat je nodig hebt

  • 1/2 kop boter
  • 1 kop bruine suiker (verpakt)
  • 2 grote eieren
  • 1 theelepel vanille
  • 1/4 kopmelk
  • 3/4 theelepel bakpoeder
  • 2 kopjes bloem
  • 3/4 kopje walnoten of pecannoten (gehakt)
  • streep zout
  • 1/2 kop kristalsuiker (voor besprenkeling op cookies)
  • 36 walnoot (of pecannoot) helften

Hoe het te maken

1. Boter en suiker samen smeren tot licht; voeg vanille en eieren toe; goed slaan.

2. Los frisdrank op in melk; voeg het afgeroomde mengsel toe met de bloem, zout en gehakte walnoten of pecannoten. Meng goed.

3. Laat het deeg vallen door middel van afgeronde theelepels ongeveer 2 centimeter van elkaar op een licht ingevette bakplaat en strooi vervolgens de kristalsuiker over koekjes en leg er een walnoot- of pecannacht op.

4. Bak op 375 F gedurende 8 tot 10 minuten, tot ze lichtbruin zijn.

Je zou ook leuk kunnen vinden

Brown Sugar Cut-Out Cookies

Black Walnut Cookies

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën881
Totaal vet84 g
Verzadigd vet9 g
Onverzadigd vet12 g
cholesterol32 mg
Natrium86 mg
koolhydraten28 g
Voedingsvezels8 g
Eiwit20 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept