Cheesy Mexican Appetizer

  • 35 minuten
  • Prep: 20 minuten,
  • Bereiding: 15 minuten
  • Opbrengst: 48 porties
ratings

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 09/20/17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Een recept in Mexicaanse stijl met bonen dip, kaas, jalapeno pepers, chilisaus, guacamole en tortilla chips. Voel je vrij om een ​​beetje zure room te gebruiken om dit aperitief te garneren.

De gelaagde chips lijken een beetje op sombrero's. Bekijk de tips voor ideeën voor het vervangen van ingrediënten.

Wat je nodig hebt

  • 4 dozijn tortilla-chiprondes (grotere fiches, geen bijtgrootte)
  • 2 blikjes bonen dip (ongeveer 16 gram totaal)
  • 1 pot / 12 oz jalapenos (gesneden, uitgelekt)
  • 3/4 kop picante saus (of chilisaus, of salsa)
  • 12 plakjes kaas (in vieren gesneden)
  • 2 kopjes guacamole
  • Optioneel: zure room

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven voor op 350 F.
  2. Leg de tortillachips in één laag op bakplaten.
  3. Verspreid voorzichtig wat bonen dip op elke grote chip.
  4. Plaats een jalapeno-ring of twee op de bonen dip. Sprenkel er een beetje salsa- of chilisaus overheen en leg er een plak kaas op.
  5. Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas smelt, ongeveer 10 tot 15 minuten.
  6. Boven elk voorgerecht met een kleine klodder guacamole of zure room en voeg een andere jalapeno ring voor garnering, indien gewenst.

Tips van experts

  • Vervang de bonen dip door restjes chili of burrito te vullen met gehakt. Of gebruik ingeblikte chili met of zonder bonen als eerste laag op de chips.
  • Grote, ronde tortillachips werken goed in dit recept, maar tortilla "scoops" kunnen ook worden gebruikt. Of maak de hapjes met grote driehoekjes.

Je zou ook leuk kunnen vinden

Gebakken gemalen rundvlees Nachos

Klassieke guacamole met limoen en koriander

Tortilla Roll-ups met olijven

Tortilla Pinwheels met roomkaasvulling

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën1309
Totaal vet34 g
Verzadigd vet12 g
Onverzadigd vet7 g
cholesterol3 mg
Natrium3.030 mg
koolhydraten211 g
Voedingsvezels17 g
Eiwit37 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept