Cherry Gin en Tonic

  • 10 minuten
  • Prep: 10 minuten,
  • Bereiding: 0 minuten
  • Opbrengst: 2 drankjes (voor 2 personen)
Beoordelingen (9)

Door Molly Watson

Bijgewerkt op 16-06-2018

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Ik heb een van deze op een totale leeuwerik gemaakt. We werden overspoeld met verse kersen (twee van ons gingen naar verschillende boerenmarkten en kwamen thuis met kersen-beladen trekjes) en ik stopte ze in alles en nog wat. Ik hou van een klassieke gin-tonic wanneer het weer warm wordt, dus ik stop er wat kersen in. Wauw. Wat een ontdekking. Iets over de zoetheid van de verwarde kersen en de bittere smaak van de tonic werkten perfect samen. Nu koop ik ze specifiek voor dit doel, dus perfect voor het cocktailuurtje in de zomer.

Wat je nodig hebt

  • 6 rijpe zoete kersen
  • 1/4 kopje gin
  • 2 theelepels limoensap (of naar smaak)
  • Tonic water naar smaak

Hoe het te maken

  1. Pitkersen en doe ze in een cocktailshaker of groot glas. Gebruik een muddler of een grote houten lepel om ze te modderen of voorzichtig te verpletteren.
  2. Voeg het gin en limoensap toe, dek af en schud krachtig gedurende een minuut.
  3. Vul twee glazen met ijs en zeef het mengsel van kers en gin gelijkmatig over het ijs.
  4. Voeg tonic toe om het glas te vullen of naar smaak.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën375
Totaal vet1 g
Verzadigd vet0 g
Onverzadigd vet0 g
cholesterol0 mg
Natrium1 mg
koolhydraten78 g
Voedingsvezels11 g
Eiwit5 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept