Chocolade havermouttaart recept

  • 50 minuten
  • Prep: 15 minuten,
  • Bereiding: 35 minuten
  • Opbrengst: Dient 12-16
Beoordelingen (8)

Door Linda Larsen

Bijgewerkt op 13-08-2018

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Deze eenvoudige chocolade havermouttaart, gemaakt met havermout, chocoladeschilfers en kokosnoot, is geweldig voor lunchdozen of een familiediner. Het lijkt veel op Duitse chocoladetaart, maar dan met meer chocolade! De cake is gemakkelijk te maken omdat je boter en suiker niet samen hoeft te creme, en de topping wordt eenvoudigweg samen geroerd en op de taart gepeperd.

Wat je nodig hebt

  • 1 kop snel kokende havermout
  • 1/2 kop boter, in stukjes gesneden
  • 1 kop halfzoete chocoladeschilfers
  • 1-1 / 2 kopjes kokend water
  • 1/4 kop cacao
  • Driekoppige suiker
  • 1 kop bruine suiker
  • 2 eieren
  • 2 theelepels vanille
  • 1 en 3/4 kopjes bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/3 kopje boter, gesmolten
  • 1/2 kopje gehakte walnoten
  • 1/4 kopsuiker
  • 1/2 kop bruine suiker
  • 1 kop afgeschilferde kokosnoot
  • 1/3 kopje zware room
  • 1 theelepel vanille
  • 1 kop halfzoete chocoladeschilfers

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een 9: "x 13" pan in en zet opzij.
  2. Meng in een grote kom de havermout met 1/2 kop boter en 1 kop chocoladeschilfers. Giet het kokende water over alles en laat het 5 minuten staan. Voeg vervolgens de cacao toe en meng goed met een draadklopper zodat de chocolade en boter smelten.
  3. Voeg 3/4 kopsuiker en 1 kop bruine suiker toe en zwaai om te combineren. Zet dit mengsel opzij om 10 minuten af ​​te koelen.
  4. Voeg de eieren en 2 theelepels vanille toe en klop tot gecombineerd. Voeg dan de bloem, bakpoeder en zout toe. Mix met een draadklopper tot hij goed gemengd is. Giet onmiddellijk het beslag in de voorbereide pan.
  5. Bak gedurende 25 tot 35 minuten of tot de cake loskomt van de zijkanten van de pan en terug veert als je hem lichtjes in het midden aanraakt.
  6. Bereid de topping terwijl de cake aan het bakken is. Combineer 1/3 kopje gesmolten boter, walnoten, 1/4 kopsuiker, 1/2 kop bruine suiker, kokosnoot, room en 1 theelepel vanille in een middelgrote kom; goed mengen. Wanneer de caketests gedaan zijn, haal ze uit de oven en plaats ze op een rooster.
  7. Zet de oven aan de kook. Laat het mengsel eraf vallen door kleine lepels op de taart; verspreidt zich heel zacht om te bedekken.
  8. Plaats de onder de grill, 4 "van de warmtebron en roost 2 tot 5 minuten of tot het beleg bubbelend en licht goudbruin is. Het kan binnen een paar seconden branden, dus blijf kijken!
  9. Wanneer het glazuur woedend over de cake borrelt en bruin begint te worden op plekken, haal de cake dan uit de oven en bestrooi met 1 kopje chocoladestukjes.
  10. Laat het 10 minuten staan ​​en wring de chocoladeschilfers voorzichtig in het glazuur met de punt van een mes.
  11. Koel en snijd in vierkanten. Serveer warm of koel.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën423
Totaal vet24 g
Verzadigd vet13 g
Onverzadigd vet6 g
cholesterol58 mg
Natrium208 mg
koolhydraten50 g
Voedingsvezels3 g
Eiwit4 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept