Suikerspin Cookies Recept

  • 40 minuten
  • Voorbereiding: 30 minuten,
  • Bereiding: 10 minuten
  • Opbrengst: 4 dozijn koekjes (48 koekjes)
Beoordelingen (9)

Van Carroll Pellegrinelli

Bijgewerkt 27-08-17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Sugar Candy Sugar Cookies smelten letterlijk in je mond waardoor ze de lekkerste suikerkoekjes zijn.

Wat je nodig hebt

  • 1 kopsuiker
  • 1 kop poedersuiker
  • 1 kop boter
  • 1 kop plantaardige olie
  • 2 eieren
  • 1 theelepel vanille
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel slagroomtaart
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 4-1 / 4 kopjes bloem
  • 1 kop suiker (meer of minder, voor het indrukken van cookies, gebruik rood en groen voor kerstkoekjes)

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven voor op 375 F.
  2. Roer de kristalsuiker, poedersuiker, boter en bakolie samen. Klop de eieren en de vanille erdoor.
  3. Voeg droge ingrediënten toe, (de volgende vier ingrediënten) en mix om op te nemen.
  4. Rol het deeg uit tot kleine balletjes van ongeveer een kwart met een kristallen vaas met een zware bodem en een decoratieve bodem of een andere koekjespers, dompel de suiker onder in de vacht.
  5. Smash elke bal deeg, dus ze zijn uitgespreid en plat. Een opdruk en suiker achterlaten. Bak in de oven op 375 F gedurende 10 minuten, tot de randen net iets bruin worden. Bak niet te lang.
  6. Koele suikerkoekjes kort op de bakplaat en breng ze over naar een rooster om de rest van de weg af te koelen.
Beoordeel dit recept