Romige crock pot gegratineerde aardappelen

  • 7 uur 20 minuten
  • Prep: 20 minuten,
  • Bereiding: 7 uur
  • Opbrengst: voor 6 personen
ratings

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 16-06-2018

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Deze slowcooker gegratineerde aardappelen zijn gemakkelijk te maken met een kaas en gecondenseerde soep saus. Gebruik gerust de crème van selderijsoep in plaats van de champignonroomsoep.

Voeg in blokjes gesneden ham toe aan de lagen als je dat wilt.

Wat je nodig hebt

  • 7 tot 9 middelgrote aardappelen, geschild, in dunne plakjes gesneden, ongeveer 2 1/2 pond
  • 1 kopje koud water
  • 1/2 theelepel slagroomtaart
  • 3 eetlepels boter
  • 1 middelgrote ui, in dunne plakjes gesneden
  • 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
  • 1 theelepel zout
  • 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
  • 1 blik (10 3/4 ounces) gecondenseerde champignonroomsoep
  • 6 ons Amerikaanse kaas, in blokjes gesneden, in plakjes gesneden of versnipperd

Hoe het te maken

  1. Schep de aardappelschijfjes in 1 kop water en 1/2 theelepel slagroomtaart en laat uitlekken.
  2. Beboter de binnenmuren en de onderkant van de slowcooker.
  3. Doe de helft van de gesneden aardappelen in de voorbereide slowcooker. Top met de helft van de plakjes ui, de helft van de bloem, de helft van het zout en de helft van de peper. Bestrooi met de helft van de boter.
  4. Herhaal lagen; stip met resterende boter. Schep de soep erover.
  5. Dek af en kook op laag gedurende 6 tot 7 uur, of 3 tot 3 1/2 uur op een hoge stand. De aardappelen moeten mals zijn.
  6. De temperaturen van het langzame fornuis variëren, dus controleer van tijd tot tijd op zachtheid.
  7. Voeg ongeveer 30 minuten voor het opdienen kaas toe.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën470
Totaal vet27 g
Verzadigd vet16 g
Onverzadigd vet7 g
cholesterol75 mg
Natrium474 mg
koolhydraten49 g
Voedingsvezels5 g
Eiwit10 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept