Crockpot Boterbonen met worst

  • 8 uur 20 minuten
  • Prep: 10 minuten,
  • Bereiding: 8 uur 10 minuten
  • Opbrengst: voor 6 personen
ratings

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 06/01/18

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

In dit eenvoudige Crock Pot-recept worden gedroogde limabonen of boterbonen langzaam gekookt tot in de perfectie met rookworst en een paar smaakmakers. Een kleine hoeveelheid Tabasco voegt een vleugje smaak toe aan deze heerlijke bonen die een goede kant of hoofdgerecht vormen, afhankelijk van je voorkeur.

Wat je nodig hebt

  • 1 pond limabonen (droog)
  • 1 pond gerookte worst (zoals andouille, kielbasa of iets dergelijks)
  • 1 bosje groene uien
  • 1/2 theel. knoflook poeder
  • 4 bouillonblokjes
  • 3/4 theelepel. Tabasco saus

Hoe het te maken

  1. Was bonen en doe ze in een slowcooker. Voeg 6 kopjes water toe. Snijd gerookte worst in ronde stukken en voeg toe aan limas. Hak groene uien fijn en voeg toe aan het mengsel. Voeg nu de resterende ingrediënten toe en mix.
  2. Dek af en kook in slowcooker op hoog gedurende 8 tot 10 uur.
  3. Serveer met maisbrood of koekjes.

Je zou ook leuk kunnen vinden

Crockpot baby Lima bonen met ham

Zie ook

Slow Cooker-recepten

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën324
Totaal vet15 g
Verzadigd vet5 g
Onverzadigd vet7 g
cholesterol39 mg
Natrium1, 312 mg
koolhydraten30 g
Voedingsvezels8 g
Eiwit18 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept