Crockpot Linzensoep

  • 8 uur 10 minuten
  • Prep: 10 minuten,
  • Bereiding: 8 uur
  • Opbrengst: 6 tot 8 porties
Beoordelingen (7)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 27/27/17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Serveer deze eenvoudige, heerlijk smakende kekersoep met maisbrood of versgebakken koekjes.

Wat je nodig hebt

  • 2 kopjes gedroogde linzen
  • 8 kopjes water
  • 1 1/2 eetlepels verkruimelde bacon of spekjes
  • 1/2 kop gehakte ui
  • 1/2 kop gehakte selderij
  • 1/4 kop gehakte wortel
  • 3 eetlepels snipped peterselie
  • 1 teentje knoflook geplet
  • 2 1/2 theelepels zout
  • 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
  • 1/2 theelepel gedroogde bladeren oregano
  • 1 blikje (14, 5 gram) tomaten
  • 2 eetlepels wijnazijn

Hoe het te maken

  1. Linzen spoelen; plaats in het fornuis. Voeg 8 kopjes water en de resterende ingrediënten toe, behalve tomaten en azijn.
  2. Bedek en kook op LOW gedurende 8 tot 10 uur.
  3. Voeg tomaten en azijn toe. Draai naar HOOG en kook 15 minuten langer, tot het warm is.

Meer Slowcooker soeprecepten

Slow Cooker Split Pea Soup Recept
Crockpot Linzensoep met ham

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën223
Totaal vet2 g
Verzadigd vet0 g
Onverzadigd vet0 g
cholesterol2 mg
Natrium782 mg
koolhydraten40 g
Voedingsvezels7 g
Eiwit14 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)