Crockpot Little Sausages

  • 3 uur 20 minuten
  • Prep: 20 minuten,
  • Bereiding: 3 uur
  • Opbrengst: 1 pot (8 tot 10 porties)
ratings

Door Linda Larsen

Bijgewerkt op 08/02/18

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Deze heerlijke combinatie van zoete en specerijenaroma's is een perfect recept met vijf ingrediënten voor een aperitiefbuffet en een dat mensen eigenlijk verwachten! Crockpot worsten worden een hit op je volgende feestje.

Zorg ervoor dat je kleine smokies of kleine Weense worstjes kiest. Dat zijn de kleine, dikke worsten die voorgegaard zijn, maar het lekkerst zijn bij verhitting.

Je kunt dit crockpot-voorgerecht pittig of mild maken, afhankelijk van je smaak. Kies een pittige chilisaus en voeg wat geplette rode pepervlokken toe voor een pittige versie. Of, als u het mild vindt, voeg de rode peper dan niet toe en kies een zachtere saus. We voegen wat gehakte groene of rode paprika's toe aan het slowcooker samen met het uienmengsel voor meer kleur en smaak, maar dat zijn meer dan vijf ingrediënten!

Serveer dit recept met een grote lepel en een paar kleine vorken of tandenstokers, zodat mensen ze gemakkelijk kunnen eten. Ze zullen binnen de kortste keren worden opgeslokt

Wat je nodig hebt

  • 2 (14-ounce) pakketten volledig gekookte kleine smokies of kleine Weense worstjes
  • 1/2 kop gehakte ui
  • 1 kopje appelgelei
  • 1 kop Spaanse pepersaus
  • Ketchup met 1/2 kop

Hoe het te maken

  1. In een grote nonstick koekepan, bruine worsten lichtjes in een paar partijen. Haal de worstjes uit de pan terwijl ze bruin worden en doe ze in een slow cooker van 3 tot 4 kwart gallon.
  2. Kook de ui vervolgens in dezelfde koekenpan in de pan, op een matig vuur, tot ze zacht zijn, ongeveer 3 minuten, en roer regelmatig. Voeg de appelgelei, de Spaanse pepersaus en de ketchup toe aan de uien in de pan en verwarm, roer, tot het gemengd is.
  3. Giet het uimengsel over de worstjes in de slowcooker, dek af en kook op laag gedurende 2 tot 3 uur. Serveer uit de crockpot.
Beoordeel dit recept