Crockpot gehaktballen en jus

  • 8 uur 15 minuten
  • Prep: 15 minuten,
  • Bereiding: 8 uur
  • Opbrengst: Dient 4-6
Beoordelingen (11)

Door Linda Larsen

Bijgewerkt op 14-08-2018

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Dit eenvoudige recept met drie ingrediënten voor crockpot-gehaktballen en jus smaakt heerlijk bij aardappelpuree, hete rijst of beboterde eiernoedels. Het werkt ook als een warm voorgerecht voor een winterfeest. Dit is een van de eenvoudigste recepten ooit, perfect voor beginnende koks of iedereen die op zoek is naar eenvoudige recepten om te gebruiken met de slowcooker.

Bevroren gekookte gehaktballen zijn een van de beste gemaksvoedingsmiddelen. Ze zijn te vinden bij de meeste grote supermarkten. Een andere optie is de volgende keer dat u gehaktballen maakt, uw recept verdubbelt en de helft van de gehaktballen invriest. Voor dit recept kun je gewone gehaktballetjes, wilde rijst-gehaktballetjes, gehaktballetjes in Italiaanse stijl of zelfgemaakte gehaktballen gebruiken. Kies de proteïne van jouw voorkeur, inclusief kalkoen, rundvlees, kip of een combinatie van vlees voor de gehaktballetjes.

Je kunt zeker meer ingrediënten aan dit recept toevoegen als je dat wilt. Groenten zoals babywortels, gehakte ui, gehakte knoflook of groene bonen zouden een heerlijke en gezonde toevoeging zijn.

Voor een compleet diner, serveer dit gerecht met een groene salade gegooid met champignons en druiven tomaten en besprenkeld met een pittige dressing. Als je een feestje organiseert, zijn deze gehaktballen ook geweldig voor een warm voorgerecht. Serveer ze met kleine tandenstokers en miniplaten, zodat uw gasten er een paar kunnen eten terwijl ze zich vermengen en zich vermengen. Als je deze als aperitief serveert, blijf dan bij kleinere winkelgekochte gehaktballen of maak kleinere zelfgemaakte gehaktballetjes.

Wat je nodig hebt

  • 2 pond bevroren gekookte gehaktballen
  • 1 (10 oz.) Kan gecondenseerde champignonsoep met geroosterde knoflook bevatten
  • 1 kop water
  • 1 (1.2 oz.) Pakket droge kalkoen jus mix
  • 1 theelepel gedroogde marjolein
  • 2 laurierblaadjes

Hoe het te maken

  1. Leg de bevroren gehaktballetjes in een crockpot van 4 tot 5 kwart gallon.
  2. Voeg de gecondenseerde soep, water, droge jusmix, tijm en laurierblaadjes toe en roer voorzichtig. Als je andere groenten toevoegt, knip ze dan allemaal even groot en voeg ze nu toe aan de slowcooker.
  3. Dek het slow cooker af en kook op laag gedurende 6 tot 8 uur of hoog gedurende 3 tot 4 uur of tot de gehaktballetjes warm en zacht zijn en de saus borrelt.
  4. Verwijder en gooi de laurierblaadjes weg voor het serveren.
  5. Serveer dit mengsel over aardappelpuree of beboterde eiernoedels voor een smakelijk en vullend diner.

Als je gehaktballetjes overhoudt, zijn ze geweldig, net als de volgende dag. Je moet ze gewoon opwarmen op de kookplaat of in de magnetron. Een andere optie is om de overgebleven gehaktballen op een rol te leggen voor gehaktbal subs. Voeg voor een extra kick cranberrysaus en een beetje mierikswortel aan het brood toe. Je broodje met gehaktballen proeft als een Thanksgiving-diner op een rol.

Beoordeel dit recept