Crockpot geschulpte aardappelen met zalm

  • 9 uur 15 minuten
  • Prep: 15 minuten,
  • Bereiding: 9 uur
  • Opbrengst: voor 6 personen
ratings

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 26-07-2018

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Deze langzaam gekookte gegratineerde aardappelen worden gemaakt met ingeblikte zalm en gecondenseerde soepen.

Wat je nodig hebt

  • 4 tot 5 middelgrote aardappelen, geschild en in plakjes
  • 3 eetlepels bloem
  • Zout en peper
  • 1 blik (16 ons) zalm, uitgelekt en in vlokken
  • 1/2 kop gehakte ui
  • 1 blik (10 3/4 ounces) crème van champignonsoep of crème van selderijzensoep
  • 1/4 kopje water
  • Dash-nootmuskaat

Hoe het te maken

  1. Doe de helft van de aardappelen in een ingevette slowcooker / Crock Pot. Bestrooi met de helft van de bloem en bestrooi het licht met zout en peper.
  2. Bedek met de helft van de vlokjes zalm; bestrooi met de helft van de ui. Herhaal lagen. Meng soep en water; giet het mengsel van aardappelen en zalm over. Bestrooi met een vleugje nootmuskaat.
  3. Dek af en kook op Laag gedurende 7 tot 9 uur, of tot aardappelen zacht zijn.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën438
Totaal vet28 g
Verzadigd vet14 g
Onverzadigd vet8 g
cholesterol108 mg
Natrium349 mg
koolhydraten24 g
Voedingsvezels3 g
Eiwit22 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)