Easy Chicken Divan Casserole

  • 80 minuten
  • Prep: 20 minuten,
  • Bereiding: 60 minuten
  • Opbrengst: 6 porties
Beoordelingen (11)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 10/03/17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Deze eenvoudig gebakken kip en broccoli divan braadpan is bekroond met geraspte kaas en gemalen aardappelchips en gebakken tot in de perfectie. De kip wordt gepocheerd en dan wordt gesneden en gebakken met de broccoli met een smaakvolle en gemakkelijke saus. Als u weinig tijd heeft, kunt u volledig gekookte gekoelde kipreepjes of een kip van het draaispit gebruiken.

De saus en topping bevatten mayonaise, gecondenseerde soep, kaas en aardappelchips.

Voeg een gooide salade en koekjes toe voor een fantastische maaltijd of serveer het gerecht met warme gekookte rijst of pasta.

Misschien vind je deze kip-divan-braadpan ook leuk. Het is een smakelijk alternatief en bevat gekookte rijst en zure room.

Wat je nodig hebt

  • 2 pakjes broccoli (bevroren, in stukjes gesneden, 10 gram per stuk)
  • 6 kipfilethelften (zonder bot, zonder vel)
  • 1 eetlepel Worcestershire-saus
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 blikje kippensoep (minder vet)
  • 1 kopje mayonaise
  • 2 theelepels citroensap (vers)
  • 2 kopjes cheddar kaas (versnipperd)
  • 1 kop chips (geplet of een andere topping *)

Hoe het te maken

  1. Kook de broccoli tot ze zacht zijn. Plaats kipfilets in een grote pan; afdekken met water en Worcestershire saus en knoflook toevoegen. Aan de kook brengen; verminder het vuur en laat ongeveer 25 minuten sudderen. Afgieten en afkoelen.
  2. Verwarm de oven tot 350 F.
  3. Vet of sproei een braadpan van 3 kwart gallons licht in met een anti-aanbakspray.
  4. Snij kip in stukjes. Plaats broccoli in de braadpanschotel en bedek het dan met de stukken kip.
  5. Meng in een kom de gecondenseerde soep, mayonaise en citroensap. Giet over kip.
  6. Strooi kaas en aardappelchips over de braadpan. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 35 tot 45 minuten.

* Vervang de gefrituurde uien of ongeveer 1 kopje zachte broodkruimels met 2 eetlepels gesmolten boter.

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën1923
Totaal vet130 g
Verzadigd vet42 g
Onverzadigd vet43 g
cholesterol531 mg
Natrium1, 296 mg
koolhydraten22 g
Voedingsvezels3 g
Eiwit158 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)