Falafel salade met Tahini en Falafel warme saus Recept

  • 60 minuten
  • Voorbereiding: 30 minuten,
  • Bereiding: 30 minuten
  • Opbrengst: 2 grote salades (voor 2 personen)
Beoordelingen (14)

Door Saad Fayed

Bijgewerkt op 09/04/17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Als je een fan bent van falafel, zul je deze salade geweldig vinden. Het heeft falafel en al je favoriete groenten. Vergeet de tahini en falafel hete saus niet!

Wat je nodig hebt

  • 5-10 kleine falafelrondes (kan zelfgemaakt zijn of van een falafelmix)
  • 2 handvol Romaine sla
  • 1 komkommer, in blokjes gesneden
  • 1 kleine tomaat, in blokjes gesneden
  • Tahini saus naar smaak- Tahini saus is een saus gemaakt van een sesamzaadverleden. U kunt uw eigen tahini-recept bereiden of kopen bij een kruidenier of natuurwinkel in het Midden-Oosten.

Hoe het te maken

  1. Bereid falafel voor, maar bak nog niet.
  2. Hak en spoel groenten. Gooi samen. Laat het een paar minuten op een papieren handdoek drogen, terwijl je je falafel bak.
  3. Bak falafel en laat uitlekken op papieren handdoek.
  4. Leg een bedje sla / groenten op elke serveerschaal.
  5. Voeg de gewenste hoeveelheid falafelrondes bovenop de sla toe.
  6. Bestrooi met tahini en falafel hete saus.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën229
Totaal vet2 g
Verzadigd vet0 g
Onverzadigd vet0 g
cholesterol0 mg
Natrium7 mg
koolhydraten48 g
Voedingsvezels8 g
Eiwit9 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)