Familie favoriete krabcakes

  • 30 minuten
  • Prep: 20 minuten,
  • Bereiding: 10 minuten
  • Opbrengst: 4 porties
ratings

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 06/04/18

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
print deze familie favoriete crab cakes zijn op smaak gebracht met groene uien en smaakmakers. De minder dikke mayonaise en eiwitten helpen ze licht te houden.

Wat je nodig hebt

  • 2 6-1 / 2 oz. blikjes klont krabvlees (back vin; of 3/4 pond verse krab (ongeveer 2-1 / 2 kopjes))
  • 2 eetlepels. magere mayonaise
  • 1 eetl. Worcestershire saus
  • Verschillende druppels hete pepersaus
  • 4 groene uien (fijngehakt)
  • 2 eetlepels. droge mosterd
  • Zout en vers gemalen peper (of naar smaak)
  • 2 eiwitten
  • 1 kopje cracker kruimels

Hoe het te maken

Giet het krabvlees en de vlokken af ​​met een vork en pluk een schaal of kraakbeen.

Doe krabvlees in een kom. Voeg de mayonaise, Worcestershire-saus, hete peper, groene uien, droge mosterd, peper en zout toe. Mix in de eiwitten.

Vorm in 4 cakes ongeveer 4 duim over. Plaats cracker kruimels op een bord en breng op smaak met zout en peper.

Rol cakebroodjes in kruimels en zorg ervoor dat beide zijden gecoat zijn.

Verwarm een ​​anti-aanbak koekepan op matig vuur.

Spray met olijfolie spray.

Voeg crabcakes toe aan de hete koekenpan en kook 5 minuten. Draai en kook nog 5 minuten.

Gedeeld door Coweyes Brown

4 porties

Je zou ook leuk kunnen vinden

Crab Imperial Casserole

Crab Casserole Recept

Krab Newburg

Krabsalade Recept

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën251
Totaal vet9 g
Verzadigd vet1 g
Onverzadigd vet2 g
cholesterol71 mg
Natrium989 mg
koolhydraten19 g
Voedingsvezels1 g
Eiwit23 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept