Snel en gemakkelijk Slow Cooker Pot Roast Meal

  • 8 uur 12 minuten
  • Prep: 12 minuten,
  • Bereiding: 8 uur
  • Opbrengst: maakt 6 tot 8 porties
Beoordelingen (10)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 10/03/17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Geen bruining, geen gedoe, leg gewoon het gebraad in de pot in de ochtend, voeg een paar blikjes soep en groenten toe en je hebt een heerlijke maaltijd in 8 tot 10 uur.

Ik hou van een braadstuk gebraden voor stoofvlees, maar rump roast, bottom round of een rundvlees borst kan ook werken.

Wat je nodig hebt

  • 1 gebeente zonder botten, ongeveer 3 tot 4 pond
  • 2 pond kleine witte aardappelen (geschrobd *)
  • 4 grote wortels (gesneden in stokjes van 3 inch)
  • 1 blikje gecondenseerde gouden champignonsoep
  • 1 kan gecondenseerde runderbouillon
  • Dash knoflookpoeder
  • Dash versgemalen zwarte peper
  • 2 eetlepels maizena (gemengd met 2 eetlepels koud water, optioneel)

Hoe het te maken

  1. Doe de stoofvlees in een grote slow cooker insert. Schik de aardappelen en wortels rond het gebraad. Meng de soep en giet het gebraden vlees erover. Strooi het gebraad lichtjes met knoflookpoeder en versgemalen zwarte peper.
  2. Dek af en kook op LOW gedurende 8 tot 10 uur, of op HIGH gedurende 4 tot 6 uur.
  3. Jus (optioneel): als u een jus wilt, giet u de vloeistoffen in een vetafscheider of tapt u het vet weg van de bovenkant. Doe ongeveer 2 tot 3 kopjes van de magere vloeistoffen in een pan en breng aan de kook. Roer het mengsel van maizena erdoor en laat sudderen, tot het ingedikt is.

Tips voor recepten

Als u grotere rode witte aardappelen gebruikt, snijdt u in stukken van 2 tot 3 inch.

Meer Crockpot-recepten

Crockpot Pot Roast met jus en aardappelen

Basispuree met groenten voor het Slow Cooker

Myron's Amazing Beef

Hartige Pot Roast