Vetvrij Vegan Orange Banana Ontbijt Couscous Recept

  • 15 minuten
  • Prep: 15 minuten,
  • Bereiding: 0 minuten
  • Opbrengst: 3 porties
ratings

Door Jolinda Hackett

Bijgewerkt op 05/09/18

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Een vetvrij veganistisch couscous ontbijtgranenrecept met fruitige smaken! Couscous maakt een snel en eenvoudig vegetarisch of veganistisch ontbijtalternatief voor bewerkte ontbijtgranen of als je je verveelt met havermout. Probeer deze vulling en bevredigende sinaasappel- en bananencouscous als ontbijt. Het is ook vrijwel vetvrij!

Als je van couscous houdt voor het ontbijt, heb je dan geprobeerd om quinoa te gebruiken als ontbijt? Dat zou je absoluut moeten doen!

Wat je nodig hebt

  • 1 kop water
  • 1 kop sinaasappelsap
  • 1 kop couscous
  • 1 banaan, in plakjes
  • Kaneel en nootmuskaat, naar smaak
  • Ahornsiroop, naar smaak

Hoe het te maken

  1. Verhit water en sinaasappelsap tot het bijna kookt in een kleine steelpan. Voeg couscous toe, dek af en zet het vuur uit.
  2. Laat het 5 tot 10 minuten zitten, tot couscous zacht is.
  3. Voeg in plakjes banaan toe en bestrooi met een beetje kaneel en nootmuskaat en besprenkel met een vleugje ahornsiroop.

Maakt drie porties.

Voedingsinformatie, per portie (van CalorieCount):
Calorieën: 306, Calorieën van Vet: 6
% Aanbevolen Dagelijkse Waarde:
Totaal vet: 0, 7 g, 1%
Cholesterol: 0 mg, 0%
Natrium: 10 mg, 0%
Totaal koolhydraten: 66, 7 g, 22%
Voedingsvezels: 4, 1 g, 16%
Eiwit: 8, 4 g
Vitamine A 4%, Vitamine C 75%, Calcium 3%, ijzer 5%

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën280
Totaal vet1 g
Verzadigd vet0 g
Onverzadigd vet0 g
cholesterol0 mg
Natrium12 mg
koolhydraten61 g
Voedingsvezels4 g
Eiwit8 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept