Five Minute Chocolate Cake

  • 35 minuten
  • Prep: 5 minuten,
  • Bereiding: 30 minuten
  • Opbrengst: 12 tot 16 porties
Waarderingen (52)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 06/20/18

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Deze chocoladetaart is een snelle en gemakkelijke bereiding en kan worden gebakken als een rechthoekige eenlaagscake of een 2- of 3-laagse cake.

Gebruik een gekochte of zelfgemaakte glazuur voor de taart.

Wat je nodig hebt

  • 1 3/4 kopjes bloem voor alle doeleinden, 8 ons
  • 2 kopjes kristalsuiker
  • 3/4 kopje ongezoet cacaopoeder
  • 1 1/2 theelepels bakpoeder
  • 1 1/2 theelepels zuiveringszout
  • 1 theelepel zout
  • 2 grote eieren
  • 1 kopje melk
  • 1/2 kop plantaardige olie *
  • 1 1/2 theelepels vanille
  • 1 kop kokend water

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven tot 350 F (180 C / Gas 4). Vet en flour een 9-bij-13-bij-2-inch bakblik, twee 9-inch laag cake pannen, of drie 8-inch laag cake pannen.
  2. Meng in een grote mengkom de bloem, kristalsuiker, cacaopoeder, bakpoeder, soda en zout; roer of klop om goed te mengen. Voeg eieren, melk, olie en vanille toe. Klop met een elektrische mixer gedurende 2 minuten op gemiddelde snelheid.
  3. Roer met een lepel kokend water tot het gemengd is.
  4. Giet het dunne beslag in de voorbereide bakvorm (en).
  5. Bak ongeveer 35 minuten voor een rechthoekige cake of 30 tot 35 minuten voor lagen. Een houten plectrum in het midden moet schoon uitkomen.
  6. Koel gedurende 10 minuten in de pan op het rek en haal het vervolgens uit de pan en laat het volledig afkoelen.
  7. Frost zoals gewenst.
  8. Taart wordt weergegeven met romige boter glazuur.

* Gebruik een olie met neutrale smaak, zoals canola, saffloer of druivenpitolie.

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën311
Totaal vet12 g
Verzadigd vet3 g
Onverzadigd vet7 g
cholesterol61 mg
Natrium455 mg
koolhydraten46 g
Voedingsvezels2 g
Eiwit5 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)