Gluten-vrije Pasen-Spiraalvormige Aardappelbraadpan

  • 65 minuten
  • Prep: 20 minuten,
  • Bereiding: 45 minuten
  • Opbrengst: 8 tot 10 porties
ratings

Door Stephanie Kirkos

Bijgewerkt op 23-03-2018

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Bent u op zoek naar een nieuwe en andere manier om aardappelen te serveren dan gebakken, gebakken, geroosterd en gegratineerd met Pasen? Probeer in plaats daarvan aardappels in een spiraal te plaatsen.

We zijn dol op onze Spiralizer, een betaalbaar keukengereedschap dat groenten en fruit omzet in noedels in verschillende vormen en diktes. Spiralizingpotatoes is een leuk streven om AND te bereiden en te eten, het creëren van mooie lange krullende strengen met de Spiralizer en vervolgens de aardappelnoedels rond je vork ronddraaien alsof spaghetti etenstijd is.

Deze stoofpot is voorzien van een grote stapel spiraalvormige Russet-aardappelnoedels gebakken in een romige saus van niet-vette Griekse yoghurt en Cream of Mushroom Condensed Soup (Pacific's glutenvrije versie heeft slechts 2, 5 gram vet per portie van 1/2 kop). Milde witte cheddar voegt een vleugje cheesiness toe en de gedroogde gehakte ui die over de bovenkant is gesprenkeld, voegt een knapperige korst toe.

Deze braadpan voedt een menigte, perfect voor een potluck of een grote bijeenkomst. Het zou ook dienen als zowel een gesprek stuk en heerlijke bijgerecht tijdens de paasbrunch of diner tafel.

Wat je nodig hebt

  • 4 grote roodbruine aardappelen (gepeld)
  • 24 oz. glutenvrije Cream of Mushroom Condensed Soup
  • 1 1/2 kopjes niet-vette Griekse yoghurt
  • 1 theelepel. knoflook poeder
  • 1/2 theel. paprika
  • 1/4 theelepel. rode pepervlokken
  • 1 kop milde witte cheddar kaas (versnipperd)
  • 1/3 kopje gedroogde gehakte ui

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven voor op 375 F. Leg een 13x9 casserole schaal opzij.
  2. Aardappels schillen en spiraalvormig maken met het middelgrote mes van een Spiralizer keukengereedschap (het mes met de kleinere driehoeken). Snijd lange noedels af.
  3. Doe alle aardappeldeoedels in een grote kom. Dek af met koud water en laat 20 minuten weken.
  4. Giet aardappelen noedels af en dep ze droog met een papieren handdoek (ze hoeven niet helemaal droog te zijn, gewoon klopje om overtollig vocht op te nemen).
  5. Meng in een grote mengkom de glutenvrije Cream of Mushroom Condensed Soup, Griekse yoghurt, knoflookpoeder, paprika, rode pepervlokken en geraspte cheddar. Breng royaal op smaak met zout en peper.
  6. Meng in een zeer grote mengkom de aardappelnoedels en het soepmengsel. Gebruik je handen of tangen, gooi tot goed gecoat. Giet in de bodem van de braadpanschotel.
  7. Topbraadpan met nog een royale smaakmaker van zout en peper.
  8. Bak gedurende 10 minuten in het midden van de oven. Nadat 10 minuten zijn verstreken, strooi u de gedroogde gehakte ui gelijkmatig over de braadpan.
  9. Bak nog eens 35 minuten tot ze bruisen, goudbruin en de aardappelen zacht zijn maar nog steeds bijten.
  10. Laat het 10 minuten afkoelen voordat u het serveert.

Herinnering

Zorg er altijd voor dat uw werkblad, gereedschap, pannen en gereedschap glutenvrij zijn. Lees altijd productlabels om te bevestigen dat het product glutenvrij is. Fabrikanten kunnen productformuleringen zonder kennisgeving wijzigen. In geval van twijfel, koop of gebruik geen product voordat u contact opneemt met de fabrikant om na te gaan of het product glutenvrij is.

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën358
Totaal vet15 g
Verzadigd vet9 g
Onverzadigd vet4 g
cholesterol48 mg
Natrium253 mg
koolhydraten46 g
Voedingsvezels1 g
Eiwit13 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept