Gouden Margarita: een excuus om de gouden Tequila te doorbreken

  • 3 minuten
  • Prep: 3 minuten,
  • Bereiding: 0 minuten
  • Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
Waarderingen (25)

Van Colleen Graham

Bijgewerkt op 05/07/18

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Haal je gouden tequila tevoorschijn voor deze populaire variant van de klassieke Margarita die specifiek goud tequila noemt. Het recept is leuk om te mixen en heel gemakkelijk, dus het is perfect voor elk zomerfeest.

De Gouden Margarita was een erg populair recept voor onze meest recente tequila-revolutie die de ogen van tequila-drinkers opende voor de mogelijkheden van echt geweldige tequila. Een paar decennia geleden waren gouden tequilas de norm en Jose Cuervo Especial Gold was de tequila naar keuze. Vandaag hebben we veel meer opties en hoewel gouden tequilas nog steeds niet de beste zijn, zijn er wel degelijk fatsoenlijke keuzes.

Dat gezegd hebbende, aarzel niet om een ​​ander type tequila te gebruiken in dit recept. Blanco tequilas zijn nu de eerste keuze voor bijna elke margarita.

  • Voorbij de tequila lijkt dit recept veel op de originele Margarita, hoewel het een beetje meer een citrusbeet heeft omdat zowel limoensap als zure mix worden gebruikt.
  • Hoewel optioneel, geloof ik dat de scheut sinaasappelsap helpt het drankje uit te balanceren. Het geeft de drank ook een mooie, gouden kleur.

Er is nog een andere versie genaamd Golden Golden Margarita . Het is hetzelfde als dit recept, maar specifiek gebruikt Grand Marnier als de oranje likeur. Anders zullen triple sec, curacao, Cointreau of een andere oranje likeur voor dit recept doen.

Wat je nodig hebt

  • 1 1/2 ons gouden tequila
  • 1 1/2 oz oranje likeur
  • 1 ons limoensap
  • 1 onszure mix
  • Optioneel: dash sinaasappelsap
  • Garneer: limoenwig
  • Optioneel: zout voor het rimming van glas

Hoe het te maken

  1. Als u wilt, kunt u een gekoeld margarita-glas bekleden met zout.
  2. Giet de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
  3. Goed schudden.
  4. Zeef in het voorbereide glas.
  5. Garneer met de limoenwig.

Een goede gouden tequila vinden

Als u op zoek bent naar gouden tequilas, zult u een merkbaar prijsverschil vinden. Het is notoir de goedkoopste stijl van tequila met de wil van Cuervo en Sauza verkopen voor minder dan $ 15 per fles.

Er zijn echter een handvol goede gouden tequilas beschikbaar en je zult willen zoeken naar het woord joven op het etiket om het beste te vinden. Orendain en Casa Noble zijn goede joven tequilas.

Een beetje goud Margarita verwarring opruimen

Het is belangrijk op te merken dat goud tequila niet verwijst naar de kleur van de tequila alleen. Als dat het geval zou zijn, zou elke reposado of anejo tequila in aanmerking komen. Goud, of joven, tequilas zijn een specifiek type tequila en bevatten vaak smaak- en kleurtoevoegingen. Als je een reposado tequila wilt gebruiken, zal je Golden Margarita de best mogelijke zijn!

Verwar dit gouden Margarita-recept ook niet met Jose Cuervo Golden Margarita. De laatste is een kant-en-klare margarita-mix die Cuervo Gold combineert met Grand Marnier. Omdat het ook kunstmatige zoetstoffen en kleurstoffen bevat, is deze gouden Margarita van alle markten thuis een betere optie. Bovendien kunt u het aanpassen aan uw smaak en dat is gewoon onmogelijk met een cocktail in flessen.

Onnodig te zeggen dat ik de margarita-mix niet aanbevelen.

Hoe sterk is de gouden Margarita?

Deze margarita is niet de zwakste drank die je kunt mixen. Wanneer gemaakt met een 80-proof tequila en 70-proof likeur, kan het een alcoholgehalte hebben van ongeveer 20 procent ABV (40-proof).

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën320
Totaal vet0 g
Verzadigd vet0 g
Onverzadigd vet0 g
cholesterol0 mg
Natrium334 mg
koolhydraten40 g
Voedingsvezels4 g
Eiwit1 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)