Griekse fetakaas sandwich wrap

  • 20 minuten
  • Prep: 20 minuten,
  • Bereiding: 0 minuten
  • Opbrengst: 4 porties
ratings

Door Jolinda Hackett

Bijgewerkt op 22-09-17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Een recept voor een gezonde vegetarische sandwich wrap, geïnspireerd door de smaken van de Griekse keuken, waaronder fetakaas en licht gemarineerde groenten, verpakt in een gezonde volkoren meeltortilla. Dit Griekse vegetarische sandwich wrap recept maakt een geweldige lunch of snack.

Recept en foto met dank aan de Wheat Foods Council.

Wat je nodig hebt

  • 4 10-inch volkoren tortilla's
  • 3/4 kop feta-kaas (verkruimeld)
  • 16 cherrytomaatjes (min of meer, in tweeën gesneden)
  • 10 zwarte olijven (in plakjes)
  • 1/2 rode ui (dun gesneden)
  • 1 kleine gele pompoen (in plakjes)
  • 1 komkommer (in blokjes)
  • 2 eetlepels balsamicoazijn
  • 1 eetlepel verse peterselie (fijngehakt)
  • 1 teentje knoflook (fijngehakt)
  • 2 theelepels olijfolie
  • 1/4 theelepel zout
  • 1/4 theelepel peper

Hoe het te maken

1. Combineer alle ingrediënten in een middelgrote kom, behalve de tortilla's.

2. Laat 20 minuten staan, af en toe roeren.

3. Tap de vloeistof af en verdeel het salademengsel over de tortilla's.

4. Vouw de onderkant van de tortilla gedeeltelijk over het vullen en rol het dan op.

Calorieën / Portie: 267

Voeding: een portie bevat ongeveer: 267 calorieën, 9 g eiwit, 31 g koolhydraten, 4 g vezels, 15 g vet (5 g verzadigd), 25 mg cholesterol, 39 mcg folaat, 2 mg ijzer, 748 mg natrium.

Zoals vegetarische sandwiches of broodjes omwikkelen? Hier zijn een paar meer om te proberen:

  • Vegetarische tempeh en kalamata olive sandwich wrap
  • De sandwich van de kikkererwtensalade met zoete groenten in het zuur geniet
  • Makkelijk zwarte boon en avocado wrap
  • Vegetarische deli-achtige sandwich
  • Vegan gegrilde "kaas" met vegetarisch spek
  • Motor 2 Dieetgroente en hummusomslag
  • Snijbiet en kaas vegetarische wrap sandwich
  • Meer van de beste vegetarische en veganistische sandwichideeën om te proberen
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën629
Totaal vet19 g
Verzadigd vet8 g
Onverzadigd vet6 g
cholesterol25 mg
Natrium1, 280 mg
koolhydraten98 g
Voedingsvezels15 g
Eiwit22 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept