Zwaar op de knoflookvleeswortel

  • 5 mins
  • Prep: 5 minuten,
  • Bereiding: 0 minuten
  • Opbrengst: ongeveer 1/2 kop (1 dienende)
Beoordelingen (8)

Van Derrick Riches

Bijgewerkt op 21-03-2018

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Deze wrijving is meestal knoflook dus, voor jou knoflookliefhebbers, dit is een geweldige smaakmaker. Probeer de knoflook fijn te hakken en goed in het vlees te verwerken. Dit is ook een geweldige basiswrijving; voeg meer ingrediënten toe om het nog smaakvoller te maken.

Wat je nodig hebt

  • 8 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 1 eetlepel zwarte peper
  • 1 eetlepel paprikapoeder
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 1 eetlepel zout (grof zout werkt het beste)

Hoe het te maken

  1. Meng alle ingrediënten samen. Maal deze pasta samen om de smaakmakers in de knoflook te persen.
  2. Wrijf in het vlees voor het koken.
  3. Dit wrijven kan worden bewaard in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal twee weken.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën292
Totaal vet2 g
Verzadigd vet0 g
Onverzadigd vet0 g
cholesterol0 mg
Natrium7, 009 mg
koolhydraten67 g
Voedingsvezels7 g
Eiwit10 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept