Lobster Balls Recept

  • 30 minuten
  • Prep: 20 minuten,
  • Bereiding: 10 minuten
  • Opbrengst: 24 kreeftenballen (24 porties)
Beoordelingen (5)

Door Peggy Trowbridge Filippone

Bijgewerkt op 06/01/18

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
print Kreeftjes maken een geweldig feest, maar je kunt dit gerecht ook als voorgerecht serveren. Ze zijn geladen met kreeft en boordevol smaak van hartig, Parmezaanse kaas, en.

Wat je nodig hebt

  • 1 kop grof broodkruimels of panko
  • 1/2 kopje bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel dille-wiet
  • 1/2 theelepel citroenpeper
  • 1/2 theelepel kosjer zout
  • 1/3 kopje Parmezaanse kaas
  • 1 theelepel citroensap
  • 8 ons rauw kreeftvlees, fijngehakt
  • 1/4 kopje groene paprika (zoete paprika), fijngehakt
  • 1/2 kleine zoete ui, fijngehakt
  • 3 eieren, goed geslagen
  • Plantaardige olie om te frituren

Hoe het te maken

Klop broodkruimels, bloem, bakpoeder, knoflookpoeder, dille-wiet, citroenpeper, zout en Parmezaanse kaas bij elkaar. Roer kreeft, paprika, zoete ui en eieren tot alles goed gecombineerd. Laat 15 minuten rusten.

Verwarm 1/2-inch olie in een zware koekenpan tot 375 F. of verwarm een ​​friteuse voor. Rol het kreeftenmengsel op tot balletjes met een diameter van ongeveer 1/4 inch. Frituren tot ze goudbruin zijn.

Serveer kreeft ballen met.

Voorgestelde gerelateerde recepten

• Eenvoudig gebakken gevulde kreeftrecept
• Lobster Puff Casserole Recept
• Lobster Newburg Recept
• Lobster Thermidor Recept
• Rich Lobster Chowder Recept
• Lobster Fra Diavolo Recept
• Linguine met Lobster Sauce Recept
• Lobster Spread Recept
• Scalloped Lobster Recept

Beoordeel dit recept