Eenvoudige worst pinwheel rollen

  • 37 minuten
  • Prep: 15 minuten,
  • Bereiding: 22 minuten
  • Opbrengst: ongeveer 3 dozijn (36 porties)
Beoordelingen (4)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 02/01/18

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Deze heerlijk smakende worstgrillwielen zijn heerlijk en zo eenvoudig te bereiden en te bakken. Gebruik bladerdeeg met een goede kwaliteit bladerdeeg voor de allerbeste smaak

Serveer de pinwheels als een snack met dip of marinara, of serveer met eieren voor ontbijt of brunch.

Wat je nodig hebt

  • 2 bladen bladerdeeg (ongeveer 15 tot 18 ounces)
  • 1 pond bulkworst (ontbijtworst of Italiaans, als je dat liever hebt)
  • 1 groot ei
  • 1 eetlepel melk (of lichte room)

Hoe het te maken

  1. Ontdooi het bladerdeeg volgens de aanwijzingen op het pakje. Ontvouw, indien nodig, en klop de helft van het worstvlees over elk vel tot op een halve inch van een uiteinde.
  2. Giet met je vingers een beetje water langs de rand die je leeg hebt gelaten. Rol en zegel langs het bevochtigde uiteinde.
  3. Verpak de cilinders in plasticfolie en bevries gedurende ongeveer 30 minuten om een ​​beetje steviger te worden. Dit is niet absoluut noodzakelijk, maar het maakt ze makkelijker om netjes te snijden.
  4. Verwarm de oven op 400 F. Lijn 2 omrande bakplaten met bakpapier.
  5. Klop het ei met de melk om een ​​eirwash te vormen en borstel daarmee de stevige cilinders ermee. Met een scherp mes, snijd de broodjes in 1/2-inch plakjes en schik op de bereide bakplaten. Borstel de toppen lichtjes met een beetje meer eierwas.
  6. Bak 20 tot 25 minuten, tot ze goudbruin zijn.
  7. Verwijder aan papieren handdoeken om lichtjes af te voeren. Serveer als aperitief met ketchup, marinara of barbecuesaus, of serveer met eieren voor ontbijt of brunch.

Tips voor recepten

Pepperidge Farms en Trader Joe's bladerdeeg worden geleverd met 2 vellen, terwijl sommige anderen, zoals Dufours en Good Wives, worden geleverd met 1 vel. Als u een Trader Joe's in de buurt heeft, heeft deze waarschijnlijk de beste smaak en boterinhoud voor de prijs.

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën118
Totaal vet9 g
Verzadigd vet2 g
Onverzadigd vet3 g
cholesterol32 mg
Natrium122 mg
koolhydraten7 g
Voedingsvezels0 g
Eiwit3 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept