Simpele geplooide eieren met kaas

  • 24 minuten
  • Prep: 10 minuten,
  • Bereiding: 14 minuten
  • Opbrengst: 4 personen
Beoordelingen (20)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 22-09-17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Deze eenvoudig opgesmukte eieren worden gebakken in individuele gerechten met room, boter en cheddar.

De eieren maken een eenvoudig ontbijt met 2 eieren per persoon. Voeg spek, ham of worst toe, als je wilt, of serveer ze met vers gesneden tomaten of fruit. Ze zijn uitstekend met een bijgerecht van gebakken bonen!

Zie ook
Familie stijl spek en ei bakken
Onze beste eierrecepten voor het ontbijt

Wat je nodig hebt

  • 4 theelepels gesmolten boter
  • 8 eieren
  • 8 eetlepels zware room
  • Zout naar smaak
  • Zwarte peper (versgemalen) naar smaak
  • 1/4 kop cheddar kaas (versnipperd)

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven tot 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Doe 1 theelepel gesmolten boter in elk van de vier individuele bakvormen of ramekins. Borstel de boter over de bodems en de zijkanten van de schotels.
  3. Breek 2 eieren in elk gerecht. Voeg 2 eetlepels zware room toe aan elk gerecht en bestrooi met zout en peper.
  4. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 tot 15 minuten; Strooi 1 eetlepel geraspte kaas over elk ei, slechts een minuut of twee voordat het gerecht klaar is.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën358
Totaal vet30 g
Verzadigd vet16 g
Onverzadigd vet9 g
cholesterol476 mg
Natrium342 mg
koolhydraten2 g
Voedingsvezels0 g
Eiwit18 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept