Simple Slow Cooker Ground Beef Stroganoff Recept

  • 7 uur 10 minuten
  • Prep: 10 minuten,
  • Bereiding: 7 uur
  • Opbrengst: 6 tot 8 porties
Waarderingen (30)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 10/03/17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Dit eenvoudige slow-cooker-recept is een combinatie van rundergehakt, champignons en een smakelijke zure roomsaus. Serveer dit eenvoudige gerecht met rijst of eenvoudige beboterde noedels en gestoomde broccoli of groene bonen.

Wat je nodig hebt

  • 1 1/2 tot 2 pond mager rundergehakt
  • 1 kopje gehakte ui
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 1 kleine kan gesneden champignons, uitgelekt
  • 1/4 theelepel peper
  • 1 1/2 kopjes runderbouillon
  • 3 eetlepels tomatenpuree
  • 1 1/2 kopje zure room gemengd met 4 eetlepels bloem voor alle doeleinden
  • Zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak

Hoe het te maken

  1. Bruin gehakt in een grote pan of bakpan; voeg uien, knoflook en champignons toe. Kook tot de ui goudbruin is en roer regelmatig.
  2. Doe het rundvleesmengsel in slow cooker en roer de runderbouillon en tomatenpuree erdoor.
  3. Dek af en kook op laag 6 tot 8 uur.
  4. Meng de zure room en het bloemmengsel gedurende de laatste 45 minuten kooktijd.
  5. Proef en voeg zout en versgemalen zwarte peper toe.
  6. Serveer over hete beboterde noedels of serveer met hete gekookte rijst.

Je zou ook leuk kunnen vinden

  • Crescent Beef Stroganoff Bakken
  • Skillet rundvlees Stroganoff
  • Gehaktballen Stroganoff
  • Snelle Stroganoff

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën321
Totaal vet13 g
Verzadigd vet5 g
Onverzadigd vet6 g
cholesterol88 mg
Natrium438 mg
koolhydraten18 g
Voedingsvezels2 g
Eiwit32 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)