Skillet Apple Sauté

  • 33 minuten
  • Prep: 15 minuten,
  • Bereiding: 18 minuten
  • Opbrengst: 6 porties
Beoordelingen (7)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 15/15/17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Deze smakelijke appelautomatisering is een geweldig bijgerecht voor varkensvlees of ham. Of voeg een saus, slagroom of ijs toe en dien als dessert.

Wat je nodig hebt

  • 6 grote appels, Granny Smith of andere goede kookappelen
  • 1 eetlepel citroensap
  • 4 eetlepels boter
  • 1 eetlepel maizena
  • 1/2 kopje koud water
  • 6 eetlepels bruine suiker, verpakt
  • 1/2 theelepel gemalen kaneel
  • streepjesmuskaat

Hoe het te maken

  1. Schil de appels; kern en snijd in dunne plakjes. Giet met citroensap terwijl je plakjes in een kom doet om te voorkomen dat ze bruin worden.
  2. Smelt de boter in een grote pan of koekenpan; voeg de appelschijfjes toe en bak ze op matig vuur onder voortdurend roeren gedurende ongeveer 6 tot 10 minuten of tot ze gaar zijn en net van kleur veranderen.
  3. Combineer maizena en koud water; roer in de appels. Roer voorzichtig de bruine suiker en kruiden erdoor. Breng aan de kook; verlaag het vuur en laat het ongeveer 3 tot 5 minuten sudderen, een paar keer roeren.

Serveer warm met vanille-ijs of een klodder slagroom.

Meer Apple-recepten

Gebakken appels

Easy Slow Cooker Appelmoes

Apple Oven Pancake

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën148
Totaal vet8 g
Verzadigd vet5 g
Onverzadigd vet2 g
cholesterol20 mg
Natrium6 mg
koolhydraten21 g
Voedingsvezels1 g
Eiwit0 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)