Skillet Salisbury-steaks met champignons

  • 40 minuten
  • Prep: 20 minuten,
  • Bereiding: 20 minuten
  • Opbrengst: 4 porties
Beoordelingen (11)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 16-09-17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Een eenvoudige champignonjus smaken deze smakelijke hamburgersteaks.

Wat je nodig hebt

  • 1 1/2 pond mager gehakt
  • 1 envelop droge uiensoepmengeling, verdeeld
  • 1/4 cupdry broodkruimels
  • 1/4 kopmelk
  • 1 ei licht geslagen
  • 2 eetlepels plantaardige olie of bakvet
  • 2 eetlepels bloem
  • 1 1/2 kopjes water
  • 1 blik gesneden champignons, uitgelekt (4 gram)

Hoe het te maken

  1. Meng rundvlees, 3 eetlepels soepmix, kruimels, melk en eieren voorzichtig maar grondig. Vorm in 4 pasteitjes.
  2. Bruine pasteitjes in koekepan in olie; giet overtollig vet weg.
  3. Voeg resterende uiensoepmengeling en bloem toe; roer geleidelijk in water en paddenstoelen.
  4. Dek af en kook op laag vuur gedurende ongeveer 15 tot 20 minuten, af en toe roeren.

Dient voor 4.

Gerelateerde recepten

Rundvlees en baconburgers

Gesmoord Hamburger Steaks

Sappige gegrilde burgers

Zie ook

Slow Cooker-recepten

Hoofdreceptindex

Southern Food Home

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën655
Totaal vet31 g
Verzadigd vet12 g
Onverzadigd vet13 g
cholesterol388 mg
Natrium723 mg
koolhydraten28 g
Voedingsvezels3 g
Eiwit63 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept