Slowcooker Beef gebraden met barbecuesmaak

  • 7 uur 15 minuten
  • Prep: 15 minuten,
  • Bereiding: 7 uur
  • Opbrengst: 6 tot 8 porties
ratings

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 12/06/17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Dit slowcooker-braadstuk kan worden versnipperd en worden geserveerd met gebakken of geroosterde aardappelen of noedels, of maak broodjes en serveer ze met frites of friet.

Een pittige zelfgemaakte barbecuesaus smaken dit vlees, en de slowcooker maakt het een zeer eenvoudig gerecht om te bereiden en te koken.

Wat je nodig hebt

  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 1 braadstuk, mager klemvlees of braadstuk
  • Streepje van kosjer zout en versgemalen zwarte peper
  • 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
  • Saus:
  • Ketchup met 1/2 kop
  • 1 eetlepel ciderazijn of witte azijn
  • Enkele druppels hete saus, of naar smaak
  • 1/2 theelepel gemalen mosterd
  • 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 2 eetlepels melasse
  • 1 eetlepel Worcestershire-saus
  • 1/2 theelepel chilipoeder

Hoe het te maken

Verwarm de plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

Bestrooi het gebraad met koosjer zout en versgemalen zwarte peper; stof met bloem.

Bruin aan alle kanten bruin geroosterd in de hete olie; overbrengen naar de slowcooker.

Voeg de saus toe aan de pan en breng aan de kook; giet over het braadstuk.

Bedek en kook op HIGH gedurende 1 uur. Kook op LAAG gedurende 5 tot 6 uur langer, of tot het vlees heel zacht is.

Laat het vlees 10 minuten staan ​​voordat u het snijdt. Gebruik voor broodjes, Franse dips of serveer met geroosterde of gebakken aardappelen en groenten.

Lezer Reactie

"Dit recept was gemakkelijk te bereiden en de resultaten waren ongelooflijk.Ik heb het chilipoeder tot 1/8 theelepel gesneden, omdat we niet van overdreven gekruid eten houden.Het kwam helemaal niet saai uit.We gebruikten een gerold romig gebraad en het was goed zowel op zichzelf en diende als een broodje met stevige aardappelbroodjes.Het vlees was erg lekker en niet droog ... GEEN restjes !! We hebben het 5 uur gekookt in de laatste stap. Dit recept is zeker een blijvertje. " - Michael

Je zou ook leuk kunnen vinden

Crock Pot Beef Stroganoff Met Zure room

Crock Pot Onion Soup Beef Pot Roast

Diane's Crock Pot Pot gebraden recept

Snelle Fix Slow Cooker Pot Roast met Franse Uiensoep

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën146
Totaal vet6 g
Verzadigd vet1 g
Onverzadigd vet4 g
cholesterol3 mg
Natrium384 mg
koolhydraten22 g
Voedingsvezels1 g
Eiwit3 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)