Slow Cooker rundvleesstoofpot

  • 24 minuten
  • Prep: 15 minuten,
  • Bereiding: 9 minuten
  • Opbrengst: 4 porties
Beoordelingen (5)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 11/11/17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Dit is een gemakkelijke slowcooker rundvleesstoofpot gemaakt met tomatensoep. Het stoofvlees wordt gecombineerd met tomatensoep, aardappelen en wortels, samen met kruiderijen. Voel je vrij om de ingrediënten te variëren met de groenten die je bij de hand hebt. Voeg uien toe en roer de groenten door met het vlees, maar wacht tot ongeveer 20 tot 30 minuten voordat het klaar is om bevroren groenten toe te voegen om overkoken te voorkomen.

Ik adviseer ronde witte aardappelen of roodhuidige aardappelen voor stoofschotels. Starchierbakaardappelen hebben de neiging om af te breken door de lange, langzame bereidingstijd.

Wat je nodig hebt

  • 1 pond stoofpot rundvlees (gesneden in 1-inch blokjes)
  • 1 (10 3/4 oz) kan gecondenseerde tomatensoep
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1/2 kop water
  • 1 eetlepel Gravy Master (of keukenboeket *)
  • 3 middelgrote aardappelen (in blokjes)
  • 3 middelgrote worteltjes (geschild en in blokjes gesneden)
  • 1/4 kop gehakte ui
  • 1/2 theelepel gekruid zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 1 kop bevroren erwten (voeg het laatst toe voor het serveren)

Hoe het te maken

  1. Combineer het stoofvlees, tomatensoep, tomatenpuree, water, jusmeester, aardappelen, wortels, ui, gekruid zout en peper in de slowcooker.
  2. Bedek en kook op LAAG gedurende ongeveer 8 tot 10 uur.
  3. Voeg de erwten toe in de laatste 30 minuten.

Tips voor recepten

  • In plaats van tomatensoep, gebruik je champignonroom of gouden champignon en voeg je een blikje tomatensaus toe. Verminder het water tot 1/4 kop.
  • Voeg ingevroren groenten of ingeblikte (uitgelekte) groenten toe gedurende de laatste 20 tot 30 minuten.
  • Snij een dunne chuck arm of rump roast voor deze stoofpot.
  • Als je stoofpot te dun is, klop je 1 eetlepel maizena met 1 eetlepel water. Roer 20 tot 30 minuten voordat het klaar is in de stoofpot.
  • Elke warme, verse uit de over broodjes gaan geweldig met deze stoofpot.

Meer Rundvleeshut en Soeprecepten

Crock Pot Rundvlees, Groente en Gerst Soep

Ouderwetse plantaardige rundvleessoep

Basic Beef Stew voor de Slow Cooker

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën685
Totaal vet35 g
Verzadigd vet23 g
Onverzadigd vet8 g
cholesterol106 mg
Natrium2, 334 mg
koolhydraten53 g
Voedingsvezels8 g
Eiwit42 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)