Slowcooker Gouden korte ribben met groenten

  • 9 uur 10 minuten
  • Prep: 10 minuten,
  • Bereiding: 9 uur
  • Opbrengst: 4 tot 6 porties
Beoordelingen (9)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 10/11/17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Smaakvolle runderribbetjes zijn zacht en heerlijk in het slowcooker. Serveer deze korte ribben met aardappelpuree en koekjes of broodjes.

Zie ook
Recepten voor korte ribben van de Slow Cooker, Stovetop en Oven

Wat je nodig hebt

  • 4 pond rundvlees korte ribben, gesneden in 1-rib porties
  • zout en peper
  • 2 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 1 eetlepel bloem
  • 1 1/2 tot 2 kopjes baby wortelen, of wortelbrokken
  • 3 selderie van ribben, in stukjes gesneden
  • 1 grote ui, in stukjes gesneden
  • 1 kan (10 1/2 ounces) gouden champignonsoep

Hoe het te maken

  1. Strooi korte ribben met zout en peper en bloem.
  2. Verhit olijfolie op middelhoog vuur. Voeg korte ribben toe en bruin aan alle kanten bruin. Gooi overtollig vet weg en breng de ribben over naar een slowcooker van 5 tot 6 kwart gallon.
  3. Resterende ingrediënten toevoegen; roer om ingrediënten te combineren. Dek af en kook op LOW gedurende 8 tot 10 uur, of op HIGH gedurende 4 tot 5 uur.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën1160
Totaal vet87 g
Verzadigd vet36 g
Onverzadigd vet42 g
cholesterol269 ​​mg
Natrium642 mg
koolhydraten20 g
Voedingsvezels4 g
Eiwit75 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)