Slow Cooker Venison Steaks met paprika en uien

  • 7 uur 45 minuten
  • Prep: 15 minuten,
  • Bereiding: 7 uur 30 minuten
  • Opbrengst: 6 porties
Beoordelingen (7)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 18-09-17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Hertenvlees steaks worden gekookt in de slowcooker met gecondenseerde soep en groenten.

Wat je nodig hebt

  • 2 tot 3 pond hertenbiefstuk
  • 2 eetlepels bakvet of olie
  • 2 eetlepels bloem
  • 1 grote ui (in plakjes)
  • 1 grote paprika (in plakjes)
  • 2 blikjes gecondenseerde champignonroomsoep
  • 1 kopje water of runderbouillon

Hoe het te maken

  1. Bruin wildbraad in een zware koekenpan in bakvet; overbrengen naar de slowcooker.
  2. Bak ui en paprika in druppels.
  3. Voeg 2 eetlepels bloem toe aan de druppels en roer tot alles goed gemengd is. Roer soepen en water erdoor. Proef en voeg zout en peper toe, indien nodig.
  4. Giet het soepmengsel over de hertenbiefstukken in het slowcooker. Bedek en kook 7 tot 9 uur, tot ze gaar zijn.

Zie ook

  • Slow Cooker-recepten
  • Hoofdreceptindex
    Beoordeel dit recept