Spicy Chinese Spareribs Recept

  • 3 uur 15 minuten
  • Prep: 2 uur 15 minuten,
  • Bereiding: 60 minuten
  • Opbrengst: 4 tot 6 porties
ratings

Door Rhonda Parkinson

Bijgewerkt op 07/11/18

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Vijf Spice-poeder en sesamolie komen samen over deze spareribs om een ​​heerlijke en pittige Chinese maaltijd te maken.

Wat je nodig hebt

  • 3 pond spareribs (de kleine spareribs verkocht in rekken)
  • 3 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel Chinese rijstwijn of droge sherry
  • 1 theelepel sesamolie
  • 1 theelepel vijfkruidenpoeder
  • 1 theelepel vers gemalen zwarte of witte peper, zoals gewenst
  • 1 Teentje knoflook, fijngehakt
  • 1/4 kopje honing opgelost in kokend water met een inhoud van 1/2 kop

Hoe het te maken

  1. Plaats de spareribs in een ondiepe schaal.
  2. Meng in een kleine kom de sojasaus, Chinese rijstwijn, sesamolie, vijfkruidenpoeder, peper en gehakte knoflook.
  3. Voeg het mengsel toe aan de spareribs en marineer in de koelkast, afgedekt, gedurende 2 uur. Draai af en toe om te zorgen dat de spareribs volledig bedekt zijn.
  4. Verwarm de oven voor op 350 F. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie. Plaats een rek op het bakplaat en plaats het varkensvlees op het rek.
  5. Rooster het varkensvlees gedurende 50 tot 60 minuten, of totdat de ribben net beginnen te krimpen en de interne temperatuur 160 F bereikt.
  6. Borstel de spareribs meerdere malen met het honing- en watermengsel tijdens het braden. Verwijder en koel kort voor het serveren.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën1033
Totaal vet70 g
Verzadigd vet25 g
Onverzadigd vet31 g
cholesterol274 mg
Natrium687 mg
koolhydraten32 g
Voedingsvezels1 g
Eiwit68 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept