Pittig Limoen Gemarineerd Oog van Ronde Steaks Recept

  • 20 minuten
  • Prep: 10 minuten,
  • Bereiding: 10 minuten
  • Opbrengst: 2 porties
Beoordelingen (41)

Van Derrick Riches

Bijgewerkt op 13-03-2018

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Dit recept is een heerlijk gekruide biefstuk met een vleugje Cubaanse smaken die kan worden geserveerd met gegrilde aardappelen of gesneden en geserveerd met een frisse groene salade.

Wat je nodig hebt

  • 2 8-ounce / 225 g rundvleesoog ronde biefstukken, snijd 1 inch dik
  • Sap van 1 limoen
  • 1 theelepel / 5 ml knoflookpoeder
  • 1 theelepel / 5 ml komijn
  • 1 theelepel / 5 ml gemalen koriander
  • 1 theelepel / 5 ml zout
  • 1 theelepel / 5 ml versgemalen peper

Hoe het te maken

  1. Combineer limoensap, zout, knoflookpoeder, komijn, peper en koriander.
  2. Snijd zichtbaar vet af en plaats steaks in een hersluitbare plastic zak.
  3. Giet de marinade over de biefstuk, zorg ervoor dat je hem goed bedekt en 30 minuten in de koelkast zet, een keer draaien.
  4. Verwarm de grill voor en verwijder de steaks van de marinade.
  5. Leg steaks op een hete grill en kook aan elke kant 4 tot 5 minuten.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën421
Totaal vet15 g
Verzadigd vet5 g
Onverzadigd vet6 g
cholesterol174 mg
Natrium1, 283 mg
koolhydraten6 g
Voedingsvezels2 g
Eiwit64 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)