Spicy Oven Fried Chicken Borsten

  • 45 minuten
  • Prep: 15 minuten,
  • Bereiding: 30 minuten
  • Opbrengst: 4 tot 6 porties
Beoordelingen (11)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 16-10-17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Een heerlijk smakende mix van kruiden en broodkruimels voegt warmte en smaak toe aan deze krokante ovengebakken kippenborsten.

De paneermeel is gemaakt met fijne paneermeel, maar panko kruimels kunnen worden gebruikt voor een nog krokantere coating.

Wat je nodig hebt

  • 6 borsthelften zonder been (ongeveer 2 pond)
  • 3 eetlepels boter (gesmolten)
  • 2 kopjes fijne verse broodkruimels
  • 2 theelepels Cajun-kruiden
  • Dash peper
  • Dash gedroogde tijm
  • 1/4 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel gemalen paprika
  • 1 theelepel gedroogde peterselie

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven tot 375 F.
  2. Vet een ondiepe ovenschaal licht in.
  3. Leg kippenborsten tussen de platen plasticfolie en wrijf ze lichtjes plat totdat je een gelijkmatige dikte hebt. Bestrijk de kipfilets met de gesmolten boter.
  4. Combineer de resterende ingrediënten in een ondiepe kom of taartplaat. Druk de kip in het mengsel en draai grondig om te vacht. Leg de gecoate kip in de ovenschaal.
  5. Bak gedurende 25 tot 35 minuten, draai na 15 minuten. De kooktijd is afhankelijk van de dikte van de kipfilets.
  6. Kip wordt gedaan wanneer de temperatuur minstens 165 ° F bereikt.

Tips

  • Als het kruidenmengsel van Cajun zoutvrij is, voeg dan ongeveer 1 theelepel zout toe aan het paneermeelmengsel.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën549
Totaal vet28 g
Verzadigd vet10 g
Onverzadigd vet10 g
cholesterol142 mg
Natrium384 mg
koolhydraten27 g
Voedingsvezels2 g
Eiwit45 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)