Kruidige en verfrissende gemberlimonade

  • 15 minuten
  • Prep: 15 minuten,
  • Bereiding: 0 minuten
  • Opbrengst: 4 porties
Beoordelingen (7)

Van Nancy Lopez-McHugh

Bijgewerkt op 23-06-2018

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Op een schitterende zomerdag is een ijskoud en verfrissend drankje een absolute must. Wanneer water het niet snijdt en u een gezoete drank wilt, staat limonade altijd bovenaan de lijst.

Deze limonade is in tegenstelling tot een traditioneel recept omdat het een speciale kleine draai bevat, gember. De pittige wortel geeft de limonade een vleugje warmte die perfect combineert met de citroen. Hoewel er suiker in het recept zit (waarvan we allemaal weten dat te veel van niet goed is voor ons lichaam), gebruikt het gebruik van vers citroensap en gemberwortel de drank een voedingsstimulans in tegenstelling tot het mengen van een poederachtige drankmix met water.

Naast het gebruik van de verse ingrediënten, zul je het geweldig vinden dat je de kachel niet hoeft aan te doen en je keuken op te warmen om een ​​siroop te bereiden voor deze limonade met gember; Gewoon mixen, chillen en serveren.

In de winter kunt u dit recept op het fornuis bereiden en als gemberthee worden verwarmd!

Wat je nodig hebt

  • 1/2 tot 2/3 kopje vers geperst citroensap (hoeveelheid hangt af van hoe lemony je het lekker vindt)
  • 1 stuk geschilde gember op duimformaat (grof gehakt)
  • 1/3 kopje tot 1/2 kopje kristalsuiker (of honing, stevia of zoetstof naar keuze, zorg ervoor dat je het bedrag dienovereenkomstig aanpast)
  • 8, 5 kopjes (2 liter) gefilterd water
  • Optionele garnering: extra schijfjes citroen en plakjes gember

Hoe het te maken

  1. Sap de citroenen, schil en hak de gember en laat de andere ingrediënten en gebruiksvoorwerpen klaar voor gebruik. Doe de helft van het water, al het versgeperste citroensap en gehakte stukjes gember in de blender. Meng totdat de gember volledig is afgebroken. Voeg vervolgens de suiker en het proces voor een minuut toe, alleen om de suiker af te breken of de zoetstof te verdelen.
  2. Giet het resterende water in de kruik, plaats dan de fijne zeef en langzaam en voorzichtig giet de gemengde ingrediënten in de kruik. Verwijder de zeef en gooi alle gespannen pulp weg, afhankelijk van de kwaliteit van uw blender die u al dan niet moet weggooien.
  3. Plaats de limonade in de koelkast tot het koud is. Als u klaar bent om te serveren, voegt u een paar ijsblokjes toe aan elk glas en als u een schijfje citroen en / of gember in elke kop wilt opnemen.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën125
Totaal vet0 g
Verzadigd vet0 g
Onverzadigd vet0 g
cholesterol0 mg
Natrium14 mg
koolhydraten32 g
Voedingsvezels1 g
Eiwit1 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept