Spicy Tomahawk Steak Rub Recept

  • 5 mins
  • Prep: 5 minuten,
  • Bereiding: 0 minuten
  • Opbrengst: 2-3 porties
Beoordelingen (10)

Van Derrick Riches

Bijgewerkt op 13-08-2018

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Een heerlijke, pittige wrijven voor tomahawk-steaks. Je kunt de kruidigheid naar eigen wens aanpassen. Hoewel dit wrijven bedoeld is voor grotere steaks, kan het ook op kleinere sneden worden gebruikt.

Wat je nodig hebt

  • 2 eetlepels (30 ml) komijnpoeder
  • 2 eetlepels (30 ml) paprika
  • 2 eetlepels (30 ml) bruine suiker
  • 1 eetlepel (15 ml) chilipoeder
  • 2 tot 3 theelepels (10 tot 15 ml) cayennepeper
  • 2 theelepels (10 ml) knoflookpoeder
  • 2 theelepels (10 ml) uipoeder
  • 1 theelepel (5 ml) mosterdpoeder
  • 1 eetlepel (15 ml) zwarte peper
  • 3 eetlepels (45 ml) zeezout

Hoe het te maken

  1. Combineer alle ingrediënten en bewaar in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats.
  2. Het mengsel blijft maximaal 6 maanden vers als het op de juiste manier wordt bewaard.

Dit recept maakt genoeg voor 2 grote tomahawk-biefstukken.

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën89
Totaal vet2 g
Verzadigd vet0 g
Onverzadigd vet1 g
cholesterol0 mg
Natrium7.086 mg
koolhydraten19 g
Voedingsvezels4 g
Eiwit3 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept