Strawberry Cordial Recept - Polish Likier Truskawkowy

  • 890 uur
  • Voorbereiding: 0 minuten,
  • Bereiding: 890 uur
  • Opbrengst: 1 kwart (16 porties)
Beoordelingen (5)

Door Barbara Rolek

Bijgewerkt op 04/11/18

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Deze Poolse Strawberry Cordial - Likier Truskawkowy - heeft nogal een kick, dus laat je niet misleiden door zijn zoete en fruitige smaak. Dit is een geweldige aanvulling op een mand met eetbare geschenken, dus zorg ervoor dat je het maanden van tevoren start. Het kost tijd om ouder te worden, maar het wachten is het waard.

Wat je nodig hebt

  • 2 1/2 pond aardbeien, gewassen en gepeld
  • Goede kwaliteit wodka van 1 kwart
  • 2 kopjes suiker

Hoe het te maken

  1. Combineer aardbeien en wodka in een grote, gesteriliseerde glazen container. Verzegel en plaats op een donkere, koele plaats gedurende 1 week.
  2. Giet na 1 week door een zeef, bewaar aardbeien en breng met aardbei doordrenkte wodka over in een schone, gesteriliseerde glazen container en zegel. Voeg suiker toe aan aardbeien, meng goed en breng over naar een aparte schone, gesteriliseerde glazen container en sluit af. Plaats beide containers gedurende 1 maand op een donkere, koele plaats.
  3. Meng na 1 maand het aardbeienmengsel grondig met wodka, zeef en giet het in een schone, gesteriliseerde glazen container. Verzegel en laat op verschillende maanden verouderen op een koele, donkere plaats. Aardbeien mogen dezelfde dag worden weggegooid of geserveerd op ijs of taart.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën123
Totaal vet0 g
Verzadigd vet0 g
Onverzadigd vet0 g
cholesterol0 mg
Natrium1 mg
koolhydraten30 g
Voedingsvezels1 g
Eiwit0 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept