Gevulde Cherry Tomato Appetizer

  • 15 minuten
  • Prep: 15 minuten,
  • Bereiding: 0 minuten
  • Opbrengst: 36 voorgerechten (36 porties)
Beoordelingen (7)

Door Diana Rattray

Bijgewerkt op 18-06-2018

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Dit eenvoudige, kleine gevulde kersentomaatje is een leuke snack of aperitief voor een lente- of zomerevenement.

Wat je nodig hebt

  • 36 kerstomaatjes
  • 1 pakje (8 oz.) Roomkaas (verzacht)
  • 1 eetlepel droge Italiaanse slasaus
  • 2 eetlepels melk
  • 3 eetlepels verse peterselie (gesneden)

Hoe het te maken

  1. Leg de tomaten met de steel naar beneden; snij een x in elk, tot ongeveer 1/4-inch vanaf de onderkant van elke tomaat.
  2. Spreid voorzichtig uit om de wiggen te openen zonder te breken.
  3. Meng in een kleine kom roomkaas, dressingmix en melk. Meng goed.
  4. Vul elke tomaat met ongeveer 1 theelepel roomkaasmengsel.
  5. Strooi tops met gehakte peterselie. Koel tot 6 uur voor het serveren.