Texas Hillbilly Mop Sauce

  • 20 minuten
  • Prep: 10 minuten,
  • Bereiding: 10 minuten
  • Opbrengst: ongeveer 4 kopjes (1 portie)
Beoordelingen (10)

Van Derrick Riches

Bijgewerkt op 10/03/17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Dit fantastische moprecept werkt goed op rundvlees (en vrijwel alles!) En heeft geen suiker, dus je hoeft je geen zorgen te maken dat het verbrandt.

Wat je nodig hebt

  • 2 kopjes azijn
  • 1 kop olijfolie
  • 2/3 kop Worcestershire-saus
  • 1/2 kop water
  • 2 citroenen (geplooid en in tweeën gesneden)
  • 2 eetlepels hete saus
  • 6 laurierblaadjes (geplet)
  • 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 1 eetlepel paprikapoeder
  • 1 eetlepel chilipoeder

Hoe het te maken

1. Plaats alle ingrediënten in een grote pot en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat het 10 minuten sudderen.

2. Zodra de saus gaar is, haal van het vuur en laat iets afkoelen. Gebruik de zwabber om het uur tijdens het kookproces.

Als u van tevoren een mengsel maakt, laat het dan afkoelen tot kamertemperatuur, plaats het in een luchtdichte verpakking en bewaar het in de koelkast. Het mengsel blijft 3 dagen na de eerste bereiding behouden.

Te gebruiken na te zijn gekoeld, warm mengsel, maar niet koken. Gebruik vervolgens zoals aangegeven.

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën2428
Totaal vet219 g
Verzadigd vet30 g
Onverzadigd vet158 g
cholesterol0 mg
Natrium2.848 mg
koolhydraten102 g
Voedingsvezels12 g
Eiwit12 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)