Texas Tea: voeg Bourbon toe aan je Long Island

  • 3 minuten
  • Prep: 3 minuten,
  • Bereiding: 0 minuten
  • Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
Beoordelingen (21)

Van Colleen Graham

Bijgewerkt op 04/02/18

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

De Texas-thee is eigenlijk gewoon een ijsthee met Long Island en een shot bourbon. Het is een simpele draai aan een zeer populaire mixdrank en waarvan je zeker zult genieten. Beter nog, je kunt het als een enkele drank maken of het mixen voor een feestje. Wees echter gewaarschuwd, het is gemakkelijk om het een beetje te sterk te maken als je niet voorzichtig bent.

Zoals met de meeste variaties op de Long Island, ga je veel drank in de Texas-thee gieten. In totaal pak je zes flessen, wat praktisch de gehele "bron" van de staaf is die in één glas gaat. Dit is de reden waarom het recept slechts 1/2-ounce van elk vereist in plaats van de volledige 1 1/2 ounce shot die in de meeste cocktailrecepten wordt gebruikt.

Ondanks de lange dranklijst, als je deze goed behandelt, krijg je een geweldig drankje. Het is een smakelijke optie voor een happy hour of een informele middag op het terras. Het is ook leuk om een ​​paar vrienden te vermaken, dus pak een hoge bril en laten we beginnen met gieten.

Wat je nodig hebt

  • 1/2 ounce tequila
  • 1/2 ounce bourbon
  • 1/2 ounce gin
  • 1/2 ounce rum
  • 1/2 ounce wodka
  • 1/2 ounce triple sec
  • 1 ons zoete en zure mix
  • Garneer: citroenwig
  • Garneer: cola

Hoe het te maken

  1. Giet de sterke drank en zure mix in een collins glas gevuld met ijs.
  2. Goed roeren.
  3. Maak het af met cola.
  4. Garneer met de citroenwig.

Er zijn veel variaties op dit recept die rondzweven in staven. Sommige barmannen slaan de gin over en anderen gebruiken een andere whiskystijl. Het punt is dat het een of andere whisky moet bevatten, maar voel je vrij om het recept naar jouw smaak aan te passen.

Hoe sterk is de Texas-thee?

De dranklijst voor de Texas-thee is lang, maar als je het recept volgt, giet je in totaal slechts 3 gram.

Dit is belangrijk om in gedachten te houden.

Als u te veel giet, kan het drankje zeer snel uit de hand lopen en zal het te sterk zijn. Voor je het weet ben je dronkener dan verwacht en heb je 's ochtends een vervelende kater. Het gebeurt de hele tijd met de Long Island-familie van drankjes, dus hier is een kleine vergelijking om het in perspectief te plaatsen.

Als je de Texas-thee met 80-vette likeuren, een 60-voudige triple sec en 2 ounce cola giet, heeft de drank een alcoholgehalte van ongeveer:

  • 1/2-ounce pour van elke drank: 20 procent ABV (40 bewijs)
  • 1-ounce pour van elke drank: 27 procent ABV (54 proof)

U ziet het verschil dat een extra 1/2-ounce kan maken. Ook, in vergelijking met de Long Island ijsthee (die gemiddeld 16 procent ABV is), heeft dat shot bourbon dat we toevoegen ook een impact.