Veganistisch appeltaartrecept

  • 70 minuten
  • Voorbereiding: 35 minuten,
  • Bereiding: 35 minuten
  • Opbrengst: taart met 3 lagen (8-12 porties)
Beoordelingen (8)

Door Ashley Adams

Bijgewerkt op 21-08-17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Wat is beter dan een appeltaart anders dan een veganistische appeltaart? Dit recept is zo gemakkelijk te maken, maar het is altijd een genoegen om te dienen; veganistische appeltaart is altijd een publiekstrekker. Hoewel ik deze Vegan Cream Cheese Frosting het liefst gebruik voor dit recept, kun je vrijblijvend gebruikmaken van welke zuivelvrije glazuurpakken dan ook!

Wat je nodig hebt

  • 2 kopjes All-purpose Flour
  • 2 theelepels baking soda
  • 1/2 bakpoeder
  • 2 theelepels kaneel
  • 1/2 theelepel gember
  • 1/4 theelepel nootmuskaat
  • 3/4 theelepel zout
  • 1/4 kopje gemalen lijnzaad
  • 1/3 kopje water
  • 1/2 kopje zuivelvrije soja-margarine (gesmolten)
  • 2 kopjes donkerbruine suiker (verpakt)
  • 1 theelepel witte gedistilleerde azijn
  • 1 kop appelstukjes (gesneden)
  • 1 1/2 kop appel (grof geraspt)
  • 1 Recept Veganistisch roomkaasglazuur

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven voor op 350. Vet en meel 3 met perkament omzoomde 8 "ronde taartvormpjes en zet opzij.
  2. In een grote mengkom zift u de kleur, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, gember, nootmuskaat en zout. Opzij zetten.
  3. Meng in een middelgrote mengkom de fijngemalen lijnzaadjes met het water. Laat 3 minuten staan, of tot een beetje verdikt. Voeg de gesmolten soja-margarine, bruine suiker en azijn toe en klop tot alles goed gemengd is. Voeg de natte ingrediënten en de stukjes appel en geraspte appel toe aan de droge ingrediënten. Meng tot net gecombineerd. Giet het beslag in de voorbereide koekenpannen en bak tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken ongeveer 35 minuten schoon is. Laat de cakes ongeveer 20 minuten afkoelen in de pannen en keer de cakes vervolgens om in een rooster voor koeling om volledig af te koelen.
  4. Laagkoekjes met Vegan Roomkaas Frosting and serve!
Beoordeel dit recept