Veganistisch kaasfondue recept

  • 20 minuten
  • Prep: 10 minuten,
  • Bereiding: 10 minuten
  • Opbrengst: 2 porties
ratings

Door Jolinda Hackett

Bijgewerkt op 25-09-17

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Wat is beter dan veganistische kaas? Veganistische kaasfondue! Het wordt gewoon niet veel beter, of meer toegeeflijk, dan veganistische kaasfondue.

Dit recept is een makkelijke zelfgemaakte cheesy vegan fondue met veganistische kaas! Als je van fondue houdt en een fonduepot hebt, kun je hier een heerlijk romige en cheesy veganistische fondue maken, perfect voor een elegant en nostalgisch vegetarisch en een zuivelvrij aperitief of feestmaal.

Wat je nodig hebt

  • 1/2 kopje sojamelk
  • 2 eetlepels veganistische margarine
  • 1/3 kopje veganistische kaas (in blokjes)
  • 1 theelepel tahini
  • 2 eetlepels voedingsgist
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • streepjeszout (naar smaak)
  • streepje peper (naar smaak)

Hoe het te maken

  1. In een fonduepan op middelhoog vuur smelt u de veganistische margarine, sojamelk en sojakaas. Voeg tahini toe en roer tot gecombineerd. Resterende ingrediënten toevoegen.
  2. Mogelijk moet u wat meer kaas of sojamelk toevoegen om de gewenste consistentie te krijgen.
  3. Gebruik verse groenten, stukjes stokbrood of gearomatiseerde tofu-lepel.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën194
Totaal vet15 g
Verzadigd vet6 g
Onverzadigd vet5 g
cholesterol21 mg
Natrium320 mg
koolhydraten8 g
Voedingsvezels1 g
Eiwit7 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd. Individuele resultaten kunnen verschillen.) Beoordeel dit recept