Vegetarische Worst Plaatsvervanger Pizza

  • 31 minuten
  • Prep: 15 minuten,
  • Bereiding: 16 min
  • Opbrengst: 6 tot 8 porties
ratings

Door Jolinda Hackett

Bijgewerkt op 13-07-2018

  • Delen
  • Pin
  • E-mail
afdrukken

Vegetarische "worst" sluit af met dit vlezige mediterraan geïnspireerde veganistische pizza-recept met pesto, veganistische mozzarella-kaas en artisjokken. Natuurlijk kun je gewoon een eenvoudige vegan pizza maken, maar dit pesto en worst pizza recept is een gastronomisch meesterwerk!

Recept en foto met dank aan Lightlife Foods.

Zie ook:

  • Meer veganistische dinerideeën
  • Meer veganistische recepten

Wat je nodig hebt

  • Vegetarische worsten van 12 oz (Slimme worsten in Italiaanse stijl)
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 11-inch pizzabodem (dun, voorgebakken)
  • Driekoppige tomatensaus
  • 1 14 oz kan artisjokharten (uitgelekt en gehakt)
  • 1 kop vegan mozzarella kaasvervanger (geraspt)
  • 1/4 kopje veganistische pesto (bereid)

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven voor op 450 graden.
  2. Verhit olie in een koekepan op middelhoog vuur. Vegetarische worsten toevoegen; kook 6-8 minuten of tot ze bruin zijn. Snijd in rondjes van 1/2-inch.
  3. Plaats de pizza korst op bakplaat en verspreid met tomatensaus, laat een rand van 1 inch. Verspreid worst en artisjokken bovenop en bestrooi met niet-melkkaas.
  4. Bak pizza 12-14 minuten of tot kaas is gesmolten en goudbruin.
  5. Haal uit de oven, stip met pesto; bak nog 2 minuten.

Zie ook:

  • Meer creatieve vegetarische pizza-ideeën
  • Meer veganistische dinerideeën
Beoordeel dit recept